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        遼寧特產

        岫巖軟棗獼猴桃
        岫巖軟棗獼猴桃
        中國農產品地理標志

        目前,岫巖軟棗獼猴桃生產面積5000余畝,產量400萬公斤。已建設起集現代農業示范區、特色農產品優勢區、農業可持續發展試驗示范區、新型農居城鎮化社區等于一體的“綠色生態農業綜合體——世界最大奇異莓(軟棗獼猴桃)科技示范園區”,已惠及7個鄉鎮4157戶貧困農戶,帶動12605位農民脫貧。

        鐵嶺榛子
        鐵嶺榛子
        中國農產品地理標志

        鐵嶺榛子的果實為堅果,外觀形態呈尖頂形或圓柱形,表面光滑,呈自然黃色、棕色;尖頂形榛子頂部略尖、底部略平,圓柱形榛子短鐘狀;榛果炒熟后倆手一拍榛殼即開。榛仁由種皮和2片子葉組成,種皮呈黃褐色,子葉呈黃白色;榛仁口味純正,清香適口。

        本溪蜂蜜
        本溪蜂蜜
        中國農產品地理標志

        2018年11月5日,由農業農村部組織的2018年第四次全國農產品地理標志登記專家評審會在北京湖北大廈賓館舉行。本溪市申報的“本溪蜂蜜”通過專家評審。

        閭山雞蛋
        閭山雞蛋
        中國農產品地理標志

        “閭山雞蛋”是北鎮市土雞蛋的杰出代表,以口味醇正、營養豐富、入口留香等特點而深得人心,早在清朝乾隆十九年,“閭山雞蛋”就已被譽為雞蛋佳品。北鎮市獨特的地理環境、氣候條件造就了閭山雞蛋優秀的品質。嚴格、規范的生產過程使閭山雞蛋品種進一步優化、質量進一步提高。閭山雞蛋富含各種氨基酸、礦物質、維生素,特別是人體所需的八種必需氨基酸,鈣鐵鋅等含量均高于其他地區雞蛋,具有獨特的營養價值。

        大連油桃
        大連油桃
        中國農產品地理標志

        油桃是脆桃的代表之一,外表通常光滑無毛,與軟桃熟軟的口感不同,油桃的果肉結實,吃起來清脆爽口,甘甜清香。大連地區的油桃產品,肉質細膩,清甜多汁,美味可口,是浪漫夏季地首選水果哦??膳c水果榨汁,可制成甜品。

        錦州海蜇
        錦州海蜇
        中國農產品地理標志

        錦州位于遼寧省西南部,東與盤錦相連,西與葫蘆島市毗鄰,南瀕渤海遼東灣,北依松嶺山脈與朝陽、阜新市接壤,全市總面積10301平方公里,擁有海岸線124公里,近海水域面積12萬公頃,淺海水域面積166萬畝,沿海灘涂面積16.6萬畝,25萬畝近海漁場。淺海水域底部大部為軟泥沙,水質肥沃,是全國著名毛蚶、毛蝦、海蜇漁場。錦州海蜇由于生長在兩條河口水域,泥沙底質,所以肉質厚實,韌性強,營養價值高。

        新賓大米
        新賓大米
        中國農產品地理標志

        從北京向遼寧驅車行駛8個小時700公里,便到了中國最后一個封建帝國清王朝的發祥地——遼寧新賓滿族自治縣,這里不僅孕育了清王朝的奠基者愛新覺羅·努爾哈赤,發源于此的富爾江也以其肥沃的土壤和潔凈的水源成為優質稻米的著名產地。   據碑文記載,富爾江流域在清朝同治年間已經試種水稻成功,隨后向東北其他地區推廣種植,最終成為清朝皇帝的御用貢米。

        遼西驢
        遼西驢
        中國農產品地理標志

        阜新蒙古族自治縣是農業大縣,玉米和谷子是當地主要農作物,為養驢提供了豐富的草料資源。當地政府扶持驢產業已有10多年,連續多年出臺支持政策。阜蒙縣高峰時期驢的存欄量接近20萬頭,目前存欄10萬頭左右。存欄量在縣級單位全國排位第三。 驢的品種主要為德州驢與本地驢雜交的后代,已經過多年繁衍,形成了當地新品種遼西驢。

        燈塔大米
        燈塔大米
        中國農產品地理標志

        1、品種優良 特色品種為294粳稻,品種優良,目前僅于燈塔市培植推廣。 2、標準優質米 經12項標準檢測,均符合優質米標準。 3、口感香甜 顆粒飽滿,香味濃郁,口感香甜,包裝精美。 4、營養豐富 有豐富的蛋白質、維生素、礦物質等營養物質。

        燈塔葡萄
        燈塔葡萄
        中國農產品地理標志

        燈塔市以遼峰葡萄為特色品種,是遼峰葡萄的誕生地、配套栽培技術研發地、葡萄產品制定地以及規?;a基地。遼峰葡萄由柳條寨鎮農民趙鐵英所研發,果粒大小整齊,相比于巨峰葡萄早熟一到兩周,著色好、裂果輕,果肉甜度高口感好。

        興城蜂蜜
        興城蜂蜜
        中國農產品地理標志

        興城蜂蜜特色傳統人工育種,野生放養;采天然、綠色、無污染野生蜜源;添加、無防腐劑、原蜜≥41.5波美度;

        本溪軟棗獼猴桃
        本溪軟棗獼猴桃
        中國農產品地理標志

        軟棗獼猴桃俗稱軟棗子、藤瓜,是丹東和本溪地區的特產。其果實翠綠,柔軟多汁,酸甜可口,營養豐富,市場售價一直都很高。近幾來,人工馴化栽培軟棗獼猴桃的也越來越多。有的人一聽獼猴桃就聯想到了市場上帶毛需要剝皮吃的那種。這可就是大錯特錯。它們之間可是天地之別。這種大軟棗子不僅個頭大而且皮薄且軟,可以連皮帶肉一起吃。尤其是村民們采取野外種植的方式,保證了果品無農藥無污染。

        大連櫛孔扇貝
        大連櫛孔扇貝
        中國農產品地理標志

        櫛孔扇貝是黃渤海區的獨有原生物種,大連東瀕黃海,西臨渤海,水質良好,潮流湍急,礫石泥沙底質為主,海域狀況非常適合櫛孔扇貝的生長,這使得大連成為櫛孔扇貝重要的原產地。據《大連水產志》(1994年)記載:大連沿海上世紀六十年代以前主要采捕自然繁生的櫛孔扇貝,水產自然資源調查顯示,大連全市自然繁生的櫛孔扇貝資源面積約2.8萬公頃,資源量2300多噸,主要集中分布在長??h和金州東部、市區南部淺海帶、旅順口區。

        大連蘋果
        大連蘋果
        中國農產品地理標志

        大連地區栽培蘋果始于1902年,至今已有90多年的歷史了,大連被譽為“蘋果之鄉”。其獨特的地理位置、光照、土壤、品種以及產量,緯度適宜和晝夜溫差大的氣候特點,讓大連蘋果享譽中外。

        大連大櫻桃
        大連大櫻桃
        中國農產品地理標志

        大連地處北半球溫帶地區,寒冷的冬季為櫻桃生長提供了最佳的需寒量,其漫長的溫和氣候又為果實口感提升提供了理想的條件。大連櫻桃種植有百年歷史,素有“古城春果第一枝、大連櫻桃甲天下”的美譽。大連櫻桃栽培歷史悠久,已有百年歷史,每年3月份開始是大連溫室大棚櫻桃成熟的季節,大連櫻桃品種眾多,味道正宗,營養豐富,種植面積大,產量高,綠色無污染。

        旅順海帶
        旅順海帶
        中國農產品地理標志

        “旅順海帶”主要是龍塘街道和鐵山街道的海域范圍。這一海域處于黃海和渤海對流的狹長海區,海水溫度低,水下礁石密布暗流密集,有利于水體交換,海水不易污染,對海帶生產十分有利,而且這里生長的海帶體長而寬,葉片厚,顏色正,褐藻膠、甘露醇、碘等成份含量高,是既是很好的綠色食品,又是制碘企業、海藻化工企業的首選原料,具有很高的營養價值,一直受海內外消費者的青睞。

        得利寺大櫻桃
        得利寺大櫻桃
        中國農產品地理標志

        得利寺大櫻桃源于1908年 種植歷史悠久 是遼南大櫻桃種植的起源地 是遼東半島露地大櫻桃種植的臨界點 這里的大櫻桃為何如此讓人惦記? 它清甜可口、果型圓潤、皮脆肉厚 其品質、口感、營養、功能、顏值 在所有櫻界數一數二 是中國設施櫻桃栽培第一鎮 有中國櫻桃之鄉之美譽

        丹東草莓
        丹東草莓
        中國農產品地理標志

        丹東草莓生長在北緯40°的 草莓黃金生長帶 恰到好處的濕度、溫度、空氣、水 賦予了草莓完美的生長環境 因此產出的草莓 紅潤香甜,肉質緊密可口。

        北鎮鴨梨
        北鎮鴨梨
        中國農產品地理標志

        北鎮種植梨樹歷史悠久,清朝時北鎮鴨梨被封為皇家貢品 。北鎮鴨梨種植區背倚逶迤起伏的醫巫閭山,阻擋北面寒流,地處北溫帶,晝夜溫差大,白天光合作用強,制造物質多,夜間呼吸強度小,有利于營養物質的積累和高糖分的形成。北鎮鴨梨色澤綠黃,皮薄質細,果肉細嫩白色,酥脆芬芳,核小多汁,味道甜美 。

        黑山地瓜
        黑山地瓜
        中國農產品地理標志

        地瓜,又名紅薯、甘薯、番薯等,因地域不同而稱謂不一,屬旋花科一年生植物。地瓜最早由美洲印第安人栽培,后傳到菲律賓,16世紀傳入中國。黑山是地瓜種植較早的地區,已有400多年歷史,因其特殊的地理環境及土質而香醇甘甜,馳名久遠。清乾隆年間(17世紀中期)就作為貢品進獻于皇宮,是黑山歷史最為悠久的特色農產品。

        盤錦堿地柿子
        盤錦堿地柿子
        中國農產品地理標志

        堿地柿子屁股是綠的,也叫綠腚柿子,直接就能吃,果肉很緊實,但是汁水也多。至于說味道如何,肯定是酸酸甜甜了,應該說有小時候吃的西紅柿的味道,那種純天然的味道。鹽堿地里的礦物質和一些微量元素含量比其他的土地要豐富,所以結出來的“堿地柿子”就富含多種礦物質和維生素,就是西紅柿紅素的含量也明顯高于一般西紅柿。

        瓦房店海參
        瓦房店海參
        中國農產品地理標志

        瓦房店全市海參生態增養殖面積45萬畝,海參養殖年產量1.2萬噸,現有海參育苗室近6000棟,育苗水體達700余萬立方,海參苗種年產量14.5億頭,全產業鏈產值60億元,從業人員20余萬人,對區域經濟發展貢獻突出,瓦房店海參被授予地理標志證明商標。2020年10月,中國漁業協會授予瓦房店“中國遼參故鄉”稱號。

        北票荊條蜜
        北票荊條蜜
        中國農產品地理標志

        北票荊條蜜是北票市主要的特產之一,其味甘性平,具促進消化助吸收、開胃健脾、調理腸胃等諸多功效。

        寬甸鴨綠江鯉魚
        寬甸鴨綠江鯉魚
        中國農產品地理標志

        鴨綠江,發源于長白山天池,向東南注入黃海,是中朝兩國的界河,因“水色似鴨頭”而得名,其流域森林覆蓋率為68%,是世界僅存的幾大無工業污染流域之一,而且水質優良,水的總硬度、pH值、生物原生質和透明度都高于國際標準。幾近原始的生態環境,使江水清澈碧綠,蕩人心魄,在此環境中生長的鴨綠江鯉魚更是以肉嫩、味美、背厚、產肉率高、營養豐富、無土腥味而名聞遐邇。

        錦州毛蝦
        錦州毛蝦
        中國農產品地理標志

        “錦州毛蝦”渾身透明,晶瑩剔透,味道鮮美獨特,營養價值極高。因體小殼薄肉嫩,適于加工成蝦皮或蝦醬。其中鈣和磷的含量最為可觀,適合兒童食用,利于孩子成長發育。錦州毛蝦成功取得國家地理標志產品保護,將為“錦州毛蚶、錦州毛蝦”實行原產地域保護、標準化生產、規范化管理、品牌化經營提供了堅實保障。

        錦州毛蚶
        錦州毛蚶
        中國農產品地理標志

        “錦州毛蚶”,當地人俗稱紅蚶子,三十幾年前用大鐵鍬撮著賣,一斤也僅僅只有8分錢;“錦州毛蝦”,長大了加工以后就叫做“蝦皮兒”,更是以小博大,幾乎家家廚房必備的佐餐美味?!皟擅或亍笔清\州灣海域最著名的優勢水產品種,“兩毛”指的就是毛蚶和毛蝦,“一蜇”說的就是海蜇;這些錦州特產品質特色優良、人文歷史悠久、產地環境獨特、發展前景廣闊。

        大伙房水庫鳙魚
        大伙房水庫鳙魚
        中國農產品地理標志

        大伙房水庫對于咱們遼寧人來說再熟悉不過了,沈陽、撫順、鞍山、營口等7座城市,超過2300萬人喝的、用的水,全都來自大伙房水庫。大伙房水庫水面狹長,港灣交錯,酷似一條飛舞的巨龍。由于水域廣闊,水質清純,水產相當豐富,大伙房水庫的野生魚,更是聞名遐邇。大伙房水庫的魚,味道鮮美,人人稱道,逢年過節,水庫魚更是親朋好友禮尚往來的稀有珍品。

        瓦房店蝦皮
        瓦房店蝦皮
        中國農產品地理標志

        “瓦房店蝦皮”在當地和全國市場上享有 “金勾蝦皮”的美稱。奉天通志記載:“遼海漁業自魏晉時已興盛?!w遼海四達,天然海產薈萃之地”?!锻叻康晔兄尽?、《復縣志》、《大連水產志》均有記載。原來的加工方式是原始傳統的加工工藝,大鍋煮燙,自然晾曬。21世紀初,隨著人們市場品牌意識的提高,政府品牌戰略的推動,“瓦房店蝦皮”的生產加工工藝發生了根本性的變化,逐步開始從傳統的原始加工方式向工廠化精深加工工藝轉變,從鮮品原料到成品采用全物理加工過程,從而“瓦房店蝦皮”的產品質量得到很大提高,食品安全衛生得到保障。由于“瓦房店蝦皮”采用先進的生產工藝流程制作,獨特的地域環境造就其產品質量上乘,色澤金黃品相好,肉質堅實,極富彈性,味道鮮美。

        趙屯小米
        趙屯小米
        中國農產品地理標志

        瓦房店市趙屯鄉地處山區,碾出來的小米色澤黃亮,顆粒圓潤,入口噴香,余味無窮。

        莊河藍莓
        莊河藍莓
        中國農產品地理標志

        莊河藍莓,產地位于大連莊河市,地理標志保護范圍:東至栗子房鎮砬腰村火石嶺屯,西至明陽鎮永勝村沙包屯,南至城關街道海洋村,北至塔嶺鎮隈子村隈子屯。共17個鄉鎮的121行政村。地理坐標為:東經122°29′10″—123°31′24″,北緯39°27′52″—40°12′10″。生產面積10萬畝。2012年獲得農業部農產品地理標志登記,證書持有人為莊河市農業技術推廣中心。莊河市地處遼寧東南部,屬半濕潤性大陸性季風氣候,兼具海洋性氣候特征,氣候溫和,四季分明;土壤肥沃,有機質含量高;水資源豐富,富含多種對莊河藍莓生長有利的微量元素;氣候條件優越,年平均氣溫9.3℃,光照充足,全年日照時數為2429.6小時;空氣十分清新,空氣質量屬于國家一級清潔水平,為確保莊河藍莓優良品質的形成起到了重要作用。獨特的地理地貌特征、悠久的生產歷史和獨特的栽培方式,形成了莊河藍莓的優良獨特品質。莊河藍莓每100g中含可溶性固形物12-15g, 總酸0.048-0.065g,維生素C 5.4-7.6mg,原花青素300-380mg。 莊河藍莓果形美觀,呈扁圓形,果蒂痕小,大小均勻整齊;呈深藍色,顏色深淺一致,果粉較厚;有宜人的清香味;莊河藍莓果肉多汁,營養豐富,甜酸可口。因其上乘的品質及口感,深受消費者歡迎。

        新賓遼細辛
        新賓遼細辛
        中國農產品地理標志

        新賓遼細辛為馬兜玲科細辛屬的多年生草本植物,因其根細味辛而得名,為遼寧省的特產藥材,故又稱遼細辛。因為它根形似人參,花形象煙袋鍋,又有“煙袋鍋花”的別名。新賓遼細辛根莖橫生呈不規則圓柱狀,節明顯;下生多數細長黃白色根,具有特異辛香。葉長柄生于基部,葉片呈全緣心形,先端鈍尖或急尖,基部兩側圓耳狀,葉表面、葉背面和葉柄無毛?;▎紊谌~腋,為紫紅色;花被裂片三裂,廣橢圓形,由基部向外反折(卷),貼靠于花被管上。果實為假漿果,成熟時不開裂,腐壞后不規則破裂;種子橢圓狀船形(卵狀圓錐形),硬殼質,褐灰色,背面凸,腹面的邊緣常向內卷呈槽狀,具黑色肉質假種皮。

        虎平島海參
        虎平島海參
        中國農產品地理標志

        旅順有悠久的漁業生產歷史,奉天通志記載:“遼海漁業自魏晉時已興盛,蓋遼海四達,天然海產薈萃之地”。據旅順口區志記載:1907年始于的潛水器,(其設備由舢板、壓氣裝置、導氣管和信號繩等組成。)時有8套。分布于方家屯會(今鐵山、江西鎮)2套、三澗堡會(今三澗堡鎮)4套、營城子會(今甘井子區營城子鎮)1套和市區1套。用于潛水員潛入一定深度淺海海底采捕海參、鮑魚和香螺等海珍品。漁期每年5月開始,中間除繁殖保護期外,直至年末均可作業。旅順解放初期,有16套,1985年經區水產局批準使用15套,其中龍塘鎮8套、鐵山鎮4套、三澗堡鎮2套、江西鎮1套,全部為海水養殖單位用于采捕海參等海珍品。 “虎平島海參”生產加工歷史悠久?;⑵綅u地處遼東半島最南端黃渤海交界處,水交換量大,浮游生物和藻類資源豐富,海產品種類較多,海參被列為“海產八珍”之一,其中遼東半島周圍海域出產的海參為最佳。遼參之所以名聲遠揚,與產地較低的水溫直接有關。據‘區志’查閱,1949年生產海參干41噸,到1985年生產海參干0.5噸,潛水器的使用,提高了勞動生產率,致使野生海參數量逐年減少。進入90年代,海參育苗成功之后,池塘養殖、底播增養殖、海參產量呈逐年上升之勢,到2013年海參產量達1405噸。從海參產業發展史看,就是一部海參生產加工的歷史。海參加工可追溯至旅順解放前,漁民無冷凍冷藏設備,鮮海參除當時吃用和銷售外,大部采用鍋煮、鹽腌、加拌草木灰日曬的原始加工工藝,50-70年代初,海產品加工的是鹽干制品。70年代中期,冷凍冷藏庫建設,海產品加工能力不斷擴大,從鮮品原料到成品采用全物理加工過程,有鹽漬海參、冷凍品、熟制品等。進入新世紀前后,大批水產加工企業開始走向上規模、上檔次、科技含量和產品附加值高的快速發展階段,逐步開始從傳統的原始加工方式向工廠化精深加工工藝轉變,隨著人們對食品安全意識的增強及市場品牌意識的提高,政府品牌戰略的推動,海參加工產業的科技含量和加工工藝發生根本性變化。 虎平島海參品質優良,2010年被農業部認定為無公害產品和大連市無公害產地,同年,“旅順海參” “旅順鮑魚”獲得首屆中國“農產品區域公用品牌價值百強榜”產品。2011年“虎平島”牌海參獲得大連市著名商標,2012年通過了國家食品質量安全QS認證。2010—2011年中央電視臺先后兩次在7頻道每日農經欄目中播出“有講究的海參”,獲得“真野生、更營養、敢為天下鮮”和“大腳海參”的美譽。 隨著人們生活水平的提高,旅順人們不但延續“交九”(九九81天)吃海參的傳統習俗,在日常生活中朋友聚會、婚慶晚宴等重要活動也是餐桌上不可缺少的美味佳肴。有條件的人們吃海參膠囊,海龍涎口服液等精深加工產品。 通過走訪詢問年長者。要吃海參哪里找,最好海參虎平島,吃海參有啥好處,都說:“不感冒、少得病、提高免疫力,保障身體健康?!庇幸晃荒挲g78歲老人說:“我每天早飯前吃一個海參,已有十余年,現在身體沒啥病,吃海參比吃保健品好、確實起作用,食補比藥補好?!?/p>

        大伙房水庫鯉魚
        大伙房水庫鯉魚
        中國農產品地理標志

        大伙房水庫鯉魚是撫順市渾河水系的一個傳統野生品種,備受百姓的喜愛。相傳清太祖努爾哈赤當年在新賓興起,后在沈陽建立都城。當時大批建筑用材料由新賓運出,不少物資又由沈陽運回新賓老家。此地是騾馬大車運輸往來必經之地,于是在此設置伙房,一日努爾哈赤與眾將于水邊合議,突聞魚躍水面之聲,遂循聲而至,觀之,黃毛鯉魚結群躍于水面,眾將忙跪拜于地,稱“此乃天降祥瑞,寓意我主皇袍加身,成就大業之兆?!?從此,每逢重要聚會、喬遷、升學、婚宴定是餐桌必備菜品。大伙房水庫緯度較高,不僅氣溫低水體溫度也同樣低于其他水域,以及庫區內豐富的沉水植物和底棲動物,造就了大伙房水庫鯉魚無論在品質上和質量上都優越于其他水域的同類品種。

        桓仁京租大米
        桓仁京租大米
        中國農產品地理標志

        桓仁京租大米,產地位于遼寧省本溪市桓仁縣,地理標志保護范圍為:桓仁縣桓仁鎮、雅河鎮、普樂堡鎮、古城鎮。地理坐標為:東京124°27′—125°40′,北緯40°54′—41°32′。證書持有人為桓仁縣農業技術推廣中心。2015年獲得農業部農產品地理標志登記。 桓仁縣位于長白山余脈,渾江中下游,森林覆蓋率76.6%,河網密布,境內共有大小河流70余條,泉眼254處,氣候濕潤,降水充沛,歷年平均降水量898.9mm。晝夜溫差大,年平均氣溫7.4℃,年平均積溫3015℃,土壤肥沃,有機質含量高,地肥水凈氣清,為“京租稻”提供了近于原生態、獨一無二的生長環境。1985年被省政府確定為特供米基地,2001年被國務院確定為優質米基地縣。 京租稻起源于桓仁。據本溪市檔案信息提供資料顯示,“桓仁京租大米”,源起同治十三年滿清大臣獻邊地懷仁(即今桓仁)金、朱氏種植的“十里香”稻米供御宴,香氣四溢而受御封“金珠稻”,諧種稻人姓氏音,寓意珍貴、稀有。1878年,桓仁立縣建制,清政府規定:懷仁縣每年向皇官交納“金珠稻”米一百石,作為租糧,金、朱氏族聞之私下慨嘆“金珠稻”豈不成了“京租稻”而流傳開來。既有史實可考據,亦有故事廣流傳。 桓仁縣于1980年代起通過提純復壯、南繁加代、建立基地、開展科研、創制品牌、包裝申遺及舉辦“京租稻節”等一系列有力措施,使京租大米的知名度與影響力不斷提升。2010年、2014年,桓仁新世紀優質米廠注冊了“京租”牌大米和“官地”牌大米商標;2014年,“遼寧桓仁京租稻生產系統”榮登遼寧省重要農業文化遺產名錄。 桓仁京租大米,其透明度、堊白粒率、膠稠度和直鏈淀粉、蛋白質含量等與稻米外觀、營養及蒸煮食味品質密切相關的重要指標,均達優質米標準(國家標準GB1354-2009及農業行業標準NY/T419-2006),同時硒元素含量達27ug/kg(自然栽培,非人為施用含硒肥料),高于當地其它品種,遠高于其它地區品種。

        莊河大米
        莊河大米
        中國農產品地理標志

        莊河大米發展有200多年的歷史,從1806年開始種植水稻。200多年來不斷改革栽培方式,1955年前,莊河水稻實行有水則水播,無水則旱播的栽培方法。1958年開始大面積推廣育苗插秧。1964年推廣大壟單行栽培。已故水稻專家盛文普變拔苗插秧為鏟秧移栽在莊河推廣應用。90年代新一代水稻專家創新推出了“稀、少、平”這一新的栽培方式。目前,莊河市的水稻生產面積30萬畝,其中地理標志產品生產20萬畝,全市水稻生產龍頭企業13家,加工企業15家,“紅果牌”大米和“米根香”有機大米多次獲得全國和省市大獎,莊河大米為促進莊河市農業和農村經濟的穩步健康發展提供強有力的保障。

        瓦房店黃元帥蘋果
        瓦房店黃元帥蘋果
        中國農產品地理標志

        瓦房店黃元帥蘋果,產地位于大連瓦房店市,地理標志地域保護范圍,包括瓦房店市所轄太陽街道,許家屯鎮、老虎屯鎮、得利寺等25個鄉鎮286個行政村。地理坐標為東經121°13'-122°16',北緯39°20'-40°7'。生產面積5.8萬畝。2014年獲得農業部農產品地理標志登記,證書持有人為瓦房店市許家屯鎮水果儲藏協會。 瓦房店市獨特的自然地理生態環境,是形成黃元帥蘋果獨特品質的重要條件,瓦房店地勢東北高西南低,千山余脈由東北向南延伸,形成低山、丘陵、平原、陸地和灘涂結合的多種地貌類型,年平均氣溫8.3—10.3°C,冬無嚴寒夏無酷暑,雨熱同季,四季分明,無霜期165-185天,平均降水量540-759毫米。栽培面積廣,日照時數長,晝夜溫差大,當地氣候條件非常適合黃元帥蘋果生長。 瓦房店市具有百年蘋果栽培歷史,積累了豐富的蘋果栽培經驗,培育出瓦房店黃元帥蘋果典型的品質特性:果形端正、果面光滑、果色橙黃、肉質細膩、酸甜適度、清脆可口、耐儲運等優良的品質特性。深受廣大消費者的好評。 瓦房店許屯鎮水果儲藏協會為提升特色產業規模,提高產品質量,聘請了果樹專家組織會員進行標準化 培訓,以市場為導向,積極引導協會成員利用本地優越的地理環境因素,大面積種植;效益高、市場前景好的黃元帥蘋果,并帶來可觀的經濟效益,提高了廣大農民生產黃元帥蘋果的積極性。

        遼陽大果榛子
        遼陽大果榛子
        中國農產品地理標志

        遼陽大果榛子,產地位于遼陽縣首山鎮、下達河鄉、八會鎮、河欄鎮、甜水滿族鄉、吉洞峪滿族鄉、寒嶺鎮、隆昌鎮等八個鄉鎮,152個村。地理標志保護區域范圍為東經123°02′—123°41′,北緯40°42′—41°16′。種植面積4.5萬畝。2014年獲得農業部農產品地理標志登記,證書持有人為遼陽縣榛子產業協會。 遼陽大果榛子地處湯河水庫上游、遼寧省重點水資源保護區之內。屬溫帶濕潤季風性氣候區,年均氣溫為8.4℃,年平均降雨量730.6毫米,年平均日照為2630小時,無霜期平均為159天。土壤多為沙壤土,土壤有機質含量在3.0%以上,土層深厚、排水性較好、PH值在6.5左右。這樣的土壤和氣候條件十分適宜大果榛子生長和果仁營養成分積累。 遼陽大果榛子外形金黃、美觀,果個大、皮薄,果仁飽滿,出仁率高,口感香甜,優于歐洲榛品質。該產品內在品質優良:脂肪、蛋白質、維生素、礦物質等營養成分大多符合優質大果榛子的營養指標,其中蛋白質和磷的含量明顯高于其它產區大果榛子的平均水平。 近年來,遼陽縣政府高度重視榛子產業的發展,遼陽大果榛子不僅成為當地“一縣一業”支柱產業,同時也得到業界的認可。遼陽大果榛子在2010年首屆全國森林食品博覽會暨第三屆全國榛子節上被授予“金獎和優質產品獎”;2014年被中國經濟林協會唯一授予“中國平歐大果榛子之鄉”的榮譽稱號。

        化石戈小米
        化石戈小米
        中國農產品地理標志

        化石戈小米,產地位于遼寧省阜新蒙古族自治縣化石戈鄉,地理標志地域保護范圍包括來住村、萬德號村等8個自然村,地理坐標為東經121°11′—121°26′,北緯41°54′—42°10′。種植面積2.4萬畝。2014年獲得農業部農產品地理標志登記,證書持有人為阜新蒙古族自治縣綠色食品協會?;赅l地處駱駝山腳下,這一地區形成了獨特的小環境,地勢、土壤、水質及氣候,在阜蒙縣西北部,平均氣溫高、溫差大、光照充足、降雨少適宜谷子種植?!盎晷∶住痹耘鄽v史悠久,傳說康熙微服私訪時對“化石戈小米”大加贊賞,并定為朝廷貢米?!榜橊勆缴想s花草,化石戈的小米好”,這是千百年來流傳在駱駝山一帶的民間“口頭禪”?!盎晷∶住蓖庥^籽粒飽滿,米粒大小色澤一致;米飯軟滑可口,具有清香綿長的獨特風味。經檢測對比,化石戈小米對人體有益的維生素和部分礦物質元素含量明顯高于其他同類產品。近年來全鄉種植面積不斷擴大,帶動農戶收入大幅增加?;晷∶自鴺s獲省、市、展覽會等多個獎項,近幾年又被認證為綠色食品及綠色食品原料基地,進一步提升了該產品的知名度,產品暢銷國內外以及部分高等院校,化石戈小米已成為本地區的主導產業。

        錦州蘋果
        錦州蘋果
        中國農產品地理標志

        錦州蘋果,產地位于錦州市的凌海市、義縣、太和區、北鎮市、黑山縣、松山新區共29個鄉鎮、128個村,其保護范圍為東經120°42′—122°36′,北緯40°48′—42°08′。2014年獲得農業部農產品地理標志登記,證書持有人為錦州市果樹工作總站。 錦州地區主要以山坡地、丘陵地、平原二高地為主,區域內的空氣、溫度、光照、水分等自然條件適宜蘋果生產,是全國蘋果優勢產區之一,處于一月份平均氣溫﹣10℃線附近,果實成熟期晝夜溫差大,降雨量少,利于果實著色和糖分的增加,果實耐貯性強。獨特的生態環境,造就獨特優良品質。錦州蘋果外觀色鮮形正,內質汁多味濃、酸甜適口。錦州蘋果栽培歷史悠久,據《縣志》記載有近百年的栽培歷史,是全國最早栽培大蘋果的產區之一?,F錦州蘋果生產面積25萬畝,產量達14.5萬噸,實現畝產效益萬元以上。錦州蘋果文化底蘊深厚。愛國民主人士李善祥創立了遼西第一家國光蘋果園“生生果園”成為當時亞洲第一大蘋果園。毛主席曾三次說過“錦州那個地方出蘋果”。錦州蘋果文化具有熱愛人民、嚴守紀律、艱苦奮斗、愛國創業和開拓創新的文化內涵。近年來由于市政府的重視,進一步提升了該產品的知名度,產品暢銷國內外,目前錦州蘋果已成為本地區水果中的主導產業。

        營口蠶蛹雞蛋
        營口蠶蛹雞蛋
        中國農產品地理標志

        柞蠶是營口市的重要特產之一,營口市的柞蠶生產可以追溯到清朝順治年間山東移民來此地落腳謀生時傳入的。最盛時期是1915——1930年間,據《蓋平縣志》記載,民國8年(1919年)以獎勵之法催報剪場,報至14604把,相當于年產柞蠶繭10613.2噸。營口本地蛋雞飼養歷史悠久,古時以農戶散養為主,營口土雞頭部小、毛色亮、具有耐粗飼,抗病能力強等優點,但產蛋能力低,飼料報酬不高。柞蠶是營口特產之一,每年都剩余大量柞蠶蛹,飼養戶將柞蠶蛹做為飼料,雞蛋品質得到很大提升。但營口土雞產蛋率低。改革開放后,引進了海蘭褐蛋雞,經與營口土雞的雜交選育,最終形成了兼顧兩種蛋雞優點、遺傳性能穩定的營口蠶蛹蛋雞。上世紀80年代末,我省詞人補之在蓋州暖泉采風時,也留下“采風到暖泉,山青水愈秀。偶遇蠶蛹蛋,食后有余香”的詞句。

        金州海蠣子
        金州海蠣子
        中國農產品地理標志

        金州漁業歷史悠久,由于金州特有的自然環境和人文環境,金州海蠣子的烹食方法經歷了金州多少代人的承傳,烹食方法達三十多種,其中以生、煮、炸、烤吃為多,其鮮美的味道深受消費者喜愛,在金州,“炸蠣黃”為宴席名肴。自1982年引進太平洋牡蠣并取代大連灣牡蠣等成為牡蠣主要生產品種之后,“金州海蠣子”也從此聲名鵲起,成為“炸蠣黃”的“新主人”。牡蠣素有“海底牛奶”之稱,營養豐富,肉鮮味美,蛋白質含量高,富含多種維生素、?;撬峒扳}、磷、鐵、鋅等多種成份,為此在諸多的海洋珍品中,許多人唯獨鐘情于牡蠣?!侗静菥V目》記載:牡蠣肉多食之,能細潔皮膚,補腎壯陽,并能治虛,解丹毒。西方稱其為“神賜魔食”,東瀛則認其為“根之源”。古今中外許多名人雅士都與牡蠣結下了不解之緣:意大利的維多利亞皇帝餐餐不離牡蠣;拿破侖一世在征戰中喜食牡蠣,以保持旺盛的戰斗力;美國前總統艾森豪威爾病后每日吃一盤牡蠣以加快康復;宋慶齡也經常食用牡蠣,以保持容顏之美。

        旅順海蝦米
        旅順海蝦米
        中國農產品地理標志

        “旅順海蝦米”是旅順地區極富地方特色的海味品之一,其味道鮮美,營養豐富,市場認知度很高,深受消費者的喜愛,是人們餐桌上不可多得的美味佳肴,在當地和全國市場上享有 “金勾海米”的美稱?!奥庙樅Nr米”加工生產歷史悠久,“旅順海蝦米”所用的原料脊尾褐蝦、脊尾白蝦等小型蝦資源十分豐富,由于質量優良鮮度好、數量大,在食用、銷售不及的情況下,20世紀初,當地的人們便逐步開展了“旅順海蝦米”的小作坊式加工生產。同時將“旅順海蝦米”推向市場,受到消費者的歡迎,《旅順口區志》就有脊尾白蝦(干制品為上等海米)的記載。從此“旅順海蝦米”作為加工生產的特色海味品迅速推開。21世紀初,“旅順海蝦米”的生產加工工藝發生了根本性的變化,逐步開始從傳統的原始加工方式向工廠化精深加工工藝轉變,從鮮品原料到成品采用全物理加工過程。

        普蘭店黃蜆
        普蘭店黃蜆
        中國農產品地理標志

        普蘭店黃蜆學名為中國蛤蜊(Mactra chinensis),俗稱黃蜆。普蘭店黃蜆在美食歷史上可追溯到清代,沿海一些漁民將鮮活的黃蜆掰開,享受肥厚的肉身和鮮美的汁液?,F代烹飪中適宜于涼拌,煮,辣炒等多種方法,最絕的吃法是炭火烤。將吐凈砂子的黃蜆放于炭火之上,溫紅的炭火,燦黃的蜆殼,誘人的肉香迷蒙的熱氣,讓人垂涎欲滴,欲罷不能,頃刻當黃蜆被烤熟,就要及時從炭火上小心地取出,用手搛起滾熱的蜆肉。普蘭店黃蜆最絕的并非是肉,而是體內的汁水,老輩人認為這是食之精液。鮮美的汁液,令人回味無窮,人間的美食,羨煞旁人。清代郭麟曾在《桂枝香?黃蜆》中以“俊味江鄉堪數”來稱道它的美味。而普蘭店人對黃蜆的鐘愛只能以“勝卻人間無數”,“快樂似神仙”來表達品嘗美味那一時刻的心情。如此,舉國上下燒烤店都有類似烤制普蘭店黃蜆的這道饕餮美味。

        海洋島海參
        海洋島海參
        中國農產品地理標志

        早在幾百年前,我國人民就把刺參作為一種珍貴的海味,列為“八珍”之一。海洋島海參,以海參品質優于其它海域最為著名。清末趙學敏編纂的《本草綱目拾遺》中記載,“遼東產之海參,體色黑褐,肉嫩多刺,稱之遼參或海參,品質極佳,且藥性甘溫無毒,具有補腎陰,生脈血,治下痢及潰瘍等功效,因其藥性溫補,足敵人參,故名海參?!焙Q髰u海參生長在10~40米的海域,海洋島海域由于水深,海參生長期均在5~7年以上,并有六排刺海參分布。獨特的地理環境造就了海洋島海參生長周期長,肉厚、刺粗、口感香醇,營養豐富,是不可多得的參中極品,以作為國宴的“特供品”。中國科學院中國動物志編輯委員會廖玉麟研究員編著的棘皮動物門、海參綱,1997年,科學出版社發行的叢書中查到,1932、1950-1956年,張風灜、廖玉麟等研究員在海洋島采集的海參標本記載。從標本采集的時間記載,已有80余年以上的歷史。

        旅順洋梨
        旅順洋梨
        中國農產品地理標志

        旅順口區地處遼東半島南端,屬南溫帶亞濕潤季風氣候區,其獨特的土壤氣候條件適合旅順洋梨生長,成就了“旅順洋梨”獨特優良的品性。旅順洋梨葫蘆形,果皮呈黃綠色,果點少而小,果肉乳白色,果核小,石細胞少,采后須經一周后熟后,果皮變為金黃色,品質最佳,肉質細膩,柔軟多汁,可溶性固物13%~14%,總酸1.6~3.0g/kg酸甜適口,香味濃郁,是梨中佳品。梨中含有豐富的維生素C和B族維生素,維生素C含量為0.5~3mg/100g,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓;所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養護作用;其有較多糖類物質和多種維生素,易被人體吸收,增進食欲,對肝臟具有保護作用;梨性涼并能清熱鎮靜,常食能使血壓恢復正常,改善頭暈目眩等癥狀;食梨能防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質亞硝胺的形成,從而防癌抗癌:梨中的果膠含量很高,有助于消化、通利大便。

        蓋州桃
        蓋州桃
        中國農產品地理標志

        蓋州桃,產地位于遼寧省營口蓋州市,地理標志地域保護范圍包括九寨鎮、歸州鎮等共23個鄉鎮、場、辦事處。地理坐標為東經121°56′44″—122°53′26″,北緯39°55′12″—40°33′55″??偵a面積8萬畝。2014年獲得農業部農產品地理標志登記,證書持有人為蓋州市果樹技術研究推廣中心。蓋州地處遼東半島中部,著名的水果之鄉。桃產地多為山區,沙質土壤,年平均日照時數2600—2900小時,水資源豐富,非常適合桃樹生長。蓋州桃主要以油桃為主,其特點是個頭大,平均單果重300g,最大果重600g,色澤艷麗,80%以上果面著鮮紅色,內在品質好,甜酸適口,耐貯藏,室溫下能存放10天左右。蓋州是我國最早的設施桃生產發源地與技術傳播的集散地。1995-1998年遼寧省果樹研究所對設施桃的生產在品種選擇和栽培技術方面進行了研究,提出促花、早果、豐產、優質配套技術,并在生產中示范應用,獲得省政府科技進步一等獎,目前已推廣到全國各地。2012年蓋州市設施桃生產面積已達到3萬余畝,經濟效益6億元。近年來,蓋州市委、市政府大力實施“以果興農、以果興市”的戰略方針,使蓋州桃產業取得了的長足發展,產品銷往北京、上海、廣東、黑龍江等全國各地,部分出口到俄羅斯和韓國。蓋州桃已成為蓋州市農業發展的主導產業。

        蓋州葡萄
        蓋州葡萄
        中國農產品地理標志

        蓋州葡萄,產地位于遼寧省營口蓋州市(原蓋縣),地理標志地域保護范圍包括二臺農場、歸州鎮等26個鄉鎮、場、辦事處。地理坐標為東經121°56′44″至122°53′26″,北緯39°55′12″至40°33′55″。蓋州市處于我國發展水果最佳的渤海灣栽培區,是我國著名的水果產地,其中蓋州葡萄栽培具有悠久歷史。據《遼東志》記載,在明嘉靖十四年即有葡萄栽培,距今已有470多年的歷史,在《蓋平縣志》中有康熙21年葡萄栽培記錄。蓋州葡萄特點是:葡萄穗大,平均穗重800-1000克,重的可達1600克。葡萄粒大,平均果粒重15克左右,比其他巨峰葡萄單粒重3—5克,最大可達20克。經檢測,蓋州葡萄可溶性固形物高達17—19%,可溶性總糖高達17—20%,比其他葡萄均高3個百分點。蓋州葡萄適應性強,抗逆性好,果肉軟硬適中,味甜多汁,風味極佳。蓋州葡萄資源豐富,蓋州市委、市政府大力實施“以果興農、以果興市”戰略,使水果生產有了突飛猛進的發展,2012年巨峰葡萄生產面積達到10萬畝,產量20萬噸,近年來設施葡萄的生產深受農戶歡迎,2012年,蓋州設施葡萄面積已達到2萬余畝,效益達到6億元。蓋州葡萄已成為蓋州市農業發展的主導產業,是遼寧省鮮食葡萄主產區之一。

        蓋州尖把梨
        蓋州尖把梨
        中國農產品地理標志

        蓋州尖把梨,產地位于遼寧省營口蓋州市,地理標志地域保護范圍為蓋州市的榜式堡鎮、二臺農場等21個鄉鎮、場、辦事處。地理坐標為東經121°56′44″—122°53′26″,北緯39°55′12″—40°33′55″。農產品地理標志證書持有人為蓋州市果樹技術研究推廣中心。蓋州尖把梨,果實近葫蘆形,果個大,平均果重126克,比一般尖把梨重30%左右,采摘后20天左右果實即完成后熟。果實顏色美觀,果皮金黃色、光亮,表面有黃暈,果肉變軟呈白色,細膩多汁,甜酸適口,果皮薄果心小,可食率高,內在品質極佳。蓋州尖把梨,是我國北方寒地栽培的一個古老品種,據《遼東志》載,早在明嘉靖十四年至十六年,就有尖把梨出產于蓋州,距今已有470多年的歷史,是蓋州20多種梨樹的代表品種。上世紀80年代,遼寧省果樹科學研究所在當地老品種的基礎上選育出了尖把梨、大南果梨等一批優良品種,90年代至本世紀,重點開發出了大尖把梨、紅巴梨等優良新品種,使遼寧省梨品種更加豐富,為梨產業持續發展提供了有力的技術支持。目前蓋州尖把梨已成為蓋州市農業發展的重要產業,在全市農業生產總值中占重要地位。蓋州尖把梨深受市場歡迎,產品銷往北京、上海、廣東、黑龍江等地,部分出口到俄羅斯等國家。2012年蓋州尖把梨栽培面積達到3萬畝,年產量6萬噸。

        普蘭店蚆蛸
        普蘭店蚆蛸
        中國農產品地理標志

        蚆蛸又稱之為章魚、八爪魚。屬于軟體動物門頭足綱八腕目,章魚科章魚屬(Octopoda)。因其頭上長有八腕,且腕間有膜相連,長短不一,腕上具有2行無柄的吸盤,吸盤無柄,所以稱作“八腕類”。蚆蛸體呈短卵圓形,囊狀,無鰭;頭與軀體分界不明顯,蚆蛸的頭胴部約7~9.5厘米,頭上有大的復眼及8條可收縮的腕。每條腕均有兩排肉質的吸盤,短蛸的腕長約12厘米,長蛸的腕長約48.5厘米,真蛸的腕長約32.5厘米。平時用腕爬行,有時借腕間膜伸縮來游泳,能有力地握持他物,用頭下部的漏斗噴水作快速退游。腕的基部與稱為裙的蹼狀組織相連,其中心部有口??谟幸粚怃J的角質腭及銼狀的齒舌,用以鉆破貝殼,刮食其肉。

        金州毛蚶
        金州毛蚶
        中國農產品地理標志

        毛蚶的食用、營養和藥用價值很早就被人們所認識,元代畫家倪云林在《云林堂飲食制度集》里,就有毛蚶食制的記錄:“以生蚶劈開,逐四、五枚,旋劈,排碗中,瀝漿于水,以極熱酒烹下,啖之。不用椒鹽等。劈時,先以大布針刺,口易開”。清《醫林纂要》:“蚶,補心血,散瘀血,除煩醒酒, 破結消痰”。 毛蚶的營養與藥用價值較高,有化痰、軟堅、散瘀、消積等功效,可治痰積、胃痛、嘈雜、吐酸、癥瘕、瘰疬、牙疳等病癥,現廣泛應用于臨床治療胃及十二指腸潰瘍。金州毛蚶的現代增養殖及開發可見于《金縣志》:“1959年,……,生產鲅魚、帶魚、毛蜆子等罐頭,年產約30噸”。1985年,毛蚶的產量已達到1182.6噸。2007年,金州區政府投入30萬元專項資金,對相關育苗企業進行扶持,成功解決困擾漁業生產多年的魁蚶、毛蚶底播增養殖苗種問題。投放毛蚶苗1億粒,新增毛蚶養殖面積666.7公頃,進一步加大了底播增養殖結構調整力度。

        旅順脈紅螺
        旅順脈紅螺
        中國農產品地理標志

        旅順脈紅螺生產歷史悠久,在當地俗稱紅里子,是優良的地方海洋貝類特產品種?!斗钐焱ㄖ尽酚涊d:“遼海漁業自魏晉時已興盛?!w遼海四達,天然海產薈萃之地”。旅順口區以其獨特的地理環境,獨特的水域水質條件,形成旅順脈紅螺特有的優良品質,其殼大而堅硬,殼面偏棕紅色,有棕色或紫棕色斑點,殼口大,殼內面橘紅色,有光澤,殼高與殼寬之比小。肉質肥嫩味鮮美,口感細膩爽滑,營養價值很高,從而被廣大消費者認可和青睞。素有“盤中珍珠”的美稱。2005年以來,在海洋牧場的建設中,旅順開展了旅順脈紅螺底播增值試驗和筏式籠養試驗,脈紅螺幼貝經底播增值1—2年,殼高達7—8厘米,回捕率為30% 。為進一步保持旅順脈紅螺的優良品質特性,擴大品牌效應,富民強區,推進旅順脈紅螺產業的可持續健康發展,旅順口區建立了旅順脈紅螺生產保護區基地4處,保護區面積30萬畝,平均年產量4000噸左右,年產值2億元左右。

        瓦房店閆店地瓜
        瓦房店閆店地瓜
        中國農產品地理標志

        瓦房店閆店地瓜,產地位于大連瓦房店市,地理標志地域保護范圍:東至西楊鄉杜莊村,南至西楊鄉柏屯神山,西至渤海灣,北至西楊鄉北海村濱海公路。地理坐標為東經121°13′-122°16′,北緯39°20′-40°7′,生產面積15萬畝。2013年獲得農業部農產品地理標志登記,證書持有人為瓦房店禾信蔬菜專業合作社。瓦房店地區栽培地瓜歷史悠久,閆店地瓜知名度最高。閆店瀕臨渤海,屬退海灘地,大部分耕地是沙質土壤,光照充足、無霜期長,很適合地瓜生長。瓦房店閆店地瓜果實大小適中,顏色好,外觀梭形、紅皮黃瓤、整體光滑順溜、口感細膩甜脆、淀粉含量高,即可蒸食又是各種加工食材的優良原料,很適合北方人的口味。目前以閆店為代表的瓦房店地瓜已形成規?;洜I,地瓜成了各鄉鎮的主導產業,全市有數百名地瓜購銷經紀人常年運銷地瓜。瓦房店地瓜已成為東北地區及內蒙古、新疆各大城市市場的主要供應商,部分經黑龍江邊貿外銷俄羅斯。瓦房店市成立了地瓜研究所,研究地瓜栽培新技術,引進地瓜新品種,進行試管脫毒地瓜苗示范栽植。如今閆店“康壽”牌地瓜已在國家注冊。全市還建起三家地瓜制品加工廠,年加工地瓜300萬公斤,主要產品有淀粉、粉條、粉皮、地瓜小食品、地瓜調料等。地瓜已成為瓦房店市產加銷一條龍、貿工農一體化的大產業。

        瓦房店葡萄
        瓦房店葡萄
        中國農產品地理標志

        瓦房店葡萄,產地位于大連瓦房店市,地理標志地域保護范圍為:東至瓦房店萬家嶺鎮帽山村,西至瓦房店駝山鄉大魏村,南至瓦房店市謝屯鎮沙山村,北至瓦房店市李官鎮礦洞山村。地理坐標為:北緯39°20′~40°07′,東經121°13′~122°16′。2013年獲得農業部農產品地理標志登記,證書持有人為瓦房店市盟田農業聯合會。瓦房店市地處遼東半島中西部,冬無嚴寒,夏無酷暑,四季分明,平均氣溫8.3-10.3℃,無霜期165-185天,平均降水量540-759毫米,獨特的地理環境條件造就了該地區獨特的水果品質,是著名的水果之鄉。據《復縣縣志》及《瓦房店市志》記載,天命六年(1621年)后金軍攻占復州衛,其將領即派人去遼陽向努爾哈赤進獻多種時鮮珍果,足見當年復州水果之盛。民國十二年,復縣農民孫天發因栽植了包括葡萄在內的各種水果樹兩萬多株,被奉天省公署授予二等獎章。這也是瓦房店市有歷史記載以來第一次大面積栽植葡萄的開始。瓦房店葡萄因色澤鮮亮,皮薄、肉嫩、口感甜爽、風味清香、營養豐富而久負盛名。葡萄果實含糖度20%以上,經中國科學院沈陽生態所農產品安全與環境質量檢測中心檢驗,蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵、鋅、維生素C、維生素E等各項營養指標均高于同類產品。在政府的推動引導下,葡萄生產已由原來的配角變成了主角。由于葡萄市場價值的不斷提升,葡萄產業已遍及各個鄉鎮,成為大部分果農的主要經濟來源之一。瓦房店市許屯鎮和老虎屯鎮的巨峰葡萄已經成功登上了國際水果的舞臺,土城鄉的紅提葡萄也遠銷俄羅斯市場,國內外兩個市場均獲得了較好的經濟效益和美譽度。

        綏中核桃
        綏中核桃
        中國農產品地理標志

        綏中核桃,產地位于遼寧省葫蘆島市綏中縣,農產品地理標志地域保護范圍為綏中縣的高臺等15個鄉(鎮),地理坐標為東經119°34′-120°31′,北緯39°59′-40°37′。2013年獲得農業部農產品地理標志登記,證書持有人為綏中核桃協會。綏中縣西北部山多,土質疏松,排水通氣良好,氣溫雨量適宜,非常適合核桃栽培,很早就有了優良品種。綏中核桃果實較大,平均單果重10-15g,最大單果重15.8g,具有結果早、產量高、皮薄、指捏即開、可取整仁的獨特品質。薄皮核桃出仁率達65%以上,核仁出油率達50%,核桃味美而營養豐富,在市場上十分暢銷。綏中核桃,產地位于遼寧省葫蘆島市綏中縣,農產品地理標志地域保護范圍為綏中縣的高臺等15個鄉(鎮),地理坐標為東經119°34′-120°31′,北緯39°59′-40°37′。2013年獲得農業部農產品地理標志登記,證書持有人為綏中核桃協會。綏中縣西北部山多,土質疏松,排水通氣良好,氣溫雨量適宜,非常適合核桃栽培,很早就有了優良品種。綏中核桃果實較大,平均單果重10-15g,最大單果重15.8g,具有結果早、產量高、皮薄、指捏即開、可取整仁的獨特品質。薄皮核桃出仁率達65%以上,核仁出油率達50%,核桃味美而營養豐富,在市場上十分暢銷。綏中縣的核桃栽培歷史悠久。綏中縣第一部史書清光緒三十四年(1908)《綏中鄉土志.特產篇》中就有綏中核桃栽培的記載。綏中核桃栽培雖然歷史悠久,但是一直發展緩慢。主要局限于農家的房前屋后,且數量很少。新中國成立后,特別是改革開放以后,伴隨著蘋果、梨等果的發展,核桃栽培規模也迅速擴大,目前,綏中縣高臺等15個鄉鎮共栽種核桃100余萬株,面積達2.5萬畝,產量2000噸。為了引導“綏中核桃”向產業化方向發展,綏中縣于2005年專門成立了“綏中縣核桃協會”,又開展了核桃產品的深加工——核桃油生產,隨著核桃產業逐年擴大,已經形成了規?;?、產業化生產,精制包裝的“綏中核桃”、“核桃油”除在省內銷售外還銷往廣東、上海、江蘇、北京、河北等全國各地,隨著產量的增加,精深加工產品開發,進一步提高了經濟效益,形成了新的農林產業。

        臺安肉鴨
        臺安肉鴨
        中國農產品地理標志

        臺安縣也是許多將軍和國家領導人的出生地,張學良將軍出生于臺安縣九間,為了紀念張學良將軍生前的事跡,在臺安九間張學良出生原址建立了張學良將軍紀念館,在西平修建了張學良將軍陵墓,并在臺安中心廣場修建了張學良將軍的金色塑像。張德江副總理出生于臺安縣桓洞鎮,在廣東任省委書記期間回臺安吃了家鄉的鴨宴,受到副總理的贊揚。

        莊河草莓
        莊河草莓
        中國農產品地理標志

        莊河草莓,產地位于大連莊河市,地理標志保護范圍:東至栗子房鎮砬腰村火石嶺屯,西至明陽鎮永勝村沙包屯,南至城關街道海洋村,北至塔嶺鎮隈子村隈子屯。共17個鄉鎮的129行政村。地理坐標為:東經122°29′10″—123°31′24″,北緯39°27′52″—40°12′10″。生產面積10萬畝。2012年獲得農業部農產品地理標志登記,證書持有人為莊河市農業技術推廣中心。莊河地區地勢平坦、土質疏松、酸堿度適中,所產草莓營養豐富、果肉多汁、甜酸適口,在東北及北京地區享有盛譽。2010年中國果蔬協會授予莊河市光明山鎮“中國草莓之鄉”稱號。 新中國成立之初,莊河就引進過草莓,當時稱“高麗果”。五、六十年代有不同規模的零星栽培。實行家庭聯產承包后,草莓栽培逐漸恢復和發展起來。1992年在大力發展庭院經濟、努力增加農民收入等政策的推動下,通過引進新品種、推廣新技術等措施,極大地促進了草莓生產的快速發展。目前全市草莓栽培保護地9萬畝,裸地1萬畝,年產量20萬噸,產值10億元。莊河市政府計劃到2015年全市草莓保護地面積達到15萬畝,產量30萬噸,并全力提升產品質量安全,打造“莊河草莓”地理標志品牌,增加國內外市場的競爭力。

        遼寧遼育白牛
        遼寧遼育白牛
        中國農產品地理標志

        遼寧飼養牛的具體時間已無從考證。契丹遼國建立后,由政府建立國有牧場,設官統一經營管理,到遼代中后期,契丹遼國“群牧滋繁,數至百萬有余”(《遼史?食貨志》),除了官營國有牧場外,契丹上至親王,下至平民,都有不同數量的牲畜私產。元明清至建國前后,牛已成為遼寧農業生產的主要動力工具,飼養方式也由散養變成散養與圈養相結合,家庭擁有牛等牲畜數量的多少,成為農戶財富多少的重要象征。20世紀70年代,隨著我國農業機械化程度和人民生活水平的提高,人們對牛的役用價值需求呈下降趨勢,對牛的肉用需求迅速增長。在此背景下,遼寧畜牧人通過引進法國大型肉用牛品種夏洛萊,與本地黃牛進行級進雜交,歷經40年,育成遼寧第一個全國第三個專門化肉用牛品種-遼育白牛。遼寧遼育白牛具有生長速度快、飼料報酬高、產肉多、耐粗飼、抗逆性強、肉質好、繁殖力高等優點,已是遼寧廣大農牧民脫貧致富的主要畜牧飼養品種。目前,遼育白牛開發已納入《遼寧省現代畜牧業推進計劃》、《遼寧省畜牧業發展十三五規劃》、“遼寧省畜牧獸醫局重點工作”,遼育白牛全產業鏈開發格局基本形成,遼育白牛的知名度不斷提高,產業拉動作用持續增強。

        黑山褐殼雞蛋
        黑山褐殼雞蛋
        中國農產品地理標志

        黑山褐殼雞蛋產于黑山縣境內,地理坐標為東經121°49′- 122°36′,北緯41°28′- 42°08′。黑山地處遼寧西部,人口64萬、耕地面積205萬畝。農作物主要以玉米為主,產量一直穩定5億公斤以上,玉米蛋白含量高于國家標準;賴氨酸含量高于其它地區二到三個百分點,且不含黃曲霉等有毒有害物質,是養雞的良好飼料。黑山縣境內水源豐富,龍灣水庫、友鄰水庫、老官水庫三大水庫及豐富的地下水資源,為全縣人民生產生活和發展蛋雞生產提供了豐富的淡水資源。 黑山縣屬溫帶大陸性氣候,四季分明,光照充足、雨量充沛。近幾年,黑山蛋雞飼養業發展迅速,蛋雞飼養量一直居遼寧省之首,產品遠銷港澳及廣東、上海、北京等地。

        凌源百合
        凌源百合
        中國農產品地理標志

        凌源百合,主產地位于遼寧省朝陽凌源市,農產品地理標志地域保護范圍為凌源市的城關等16個鄉鎮街共147個村,生產面積3.5萬畝,地理坐標為北緯40°55′24″至41°25′16″,東經118°50′26.6″至119°12′20″。2012年獲得農業部農產品地理標志登記,證書持有人為凌源市蔬菜花卉管理局。凌源百合,莖稈粗壯,寬厚平展,葉色濃綠;花苞膨大堅挺,無裂苞和畸形苞,生長枝多在85cm以上;花色純正鮮艷,花香清新濃郁;切花耐儲性好,瓶插期長,株型勻稱挺直,葉片的均勻性和花苞長度均優于其它地區產品。凌源野生百合資源豐富,歷史上很早就有食用、藥用和栽培野生百合的習俗。切花百合栽培已有30多年的歷史,20世紀80年代初,部分農民把百合種球從國內外引進凌源種植,當時獲得了很好的經濟效益。當地花農在生產實踐中不斷總結經驗,引進先進技術,使凌源百合生產技術水平、產品質量、經濟效益不斷提高,特別是近10年來日光溫室的興起與快速發展,使凌源鮮切花實現了同年生產面積迅速擴大,凌源市建設了花卉專業批發市場,目前已成為北方最大的鮮切花交易市場,目前百合切花已成為凌源市農村經濟增長的支柱產業。凌源市花卉生產總面積6.5萬畝,其中設施花卉生產面積3.5萬畝,裸地切花和種球繁育面積3萬畝,年產鮮切花4億支, 2012年被中國園藝學會球根分會評為“中國百合第一縣(市)”。凌源百合切花在北京市場占有率達到70%,百合種球供應全國三分之一市場,在國內花卉界享有“南有云南,北有凌源”和“北方花都”之譽。

        本溪遼五味
        本溪遼五味
        中國農產品地理標志

        本溪遼五味,產地位于遼寧省本溪滿族治自縣。地理標志地域保護范圍包括本溪縣小市鎮、堿廠鎮、南甸鎮、田師付鎮、東營坊鄉、連山關鎮、草河掌鎮、草河口鎮、草河城鎮、清河城鎮、高官鎮、觀音閣街道辦事處共11個鄉鎮、1個農牧場、1個街道辦事處,99個行政村。地理坐標為東經123°34′53″-124°45′42″,北緯40°48′50″-- 41°33′50″。2012年獲得農業部農產品地理標志登記,證書持有人為本溪滿族治自縣林業產業發展局。 本溪縣位于遼寧省東部山區,屬于中溫帶濕潤氣候區,森林覆蓋率達76.8%,雨量充沛,年降水量為800-1000毫米,自然地貌"八山一水半分田,半分道路和莊園”, 由于本溪特定的地理條件及獨特的自然環境使其成為“遼藥”的主產區,明清時期就有人采中藥材出售外埠,上世紀50年代已有移植中藥材生產,80年代中期中藥材生產具備了一定的規模。北五味子是地道的遼寧鄉土藥材,素有“遼五味”之稱,本溪遼五味鮮果大而飽滿,植株結果率高,果串上果粒結合緊密呈穗狀,單果直徑一般在7—11mm,肉厚,顏色為鮮紅色,干品呈紫紅色或暗紫紅色,有油性及光澤,雙種核比例高,占到80%左右。2006年以來,本溪遼五味彰顯出的經濟效益已被各級政府所認可,其經濟份額在中藥材GDP總量中的比重逐年增大,已成為林地經濟的重要組成部分。目前,全縣遼五味生產面積已達到3萬畝,年產量8700噸,年產值3000萬元,其中東營坊鄉被省政府命名為遼寧特產“五味子之鄉”,本溪“遼五味”對外影響力逐年增大。

        本溪林下參
        本溪林下參
        中國農產品地理標志

        本溪林下參產地位于遼寧省本溪滿族自治縣(以下簡稱本溪縣)境內。地理標志地域保護范圍包括小市鎮、堿廠鎮、南甸鎮、田師付鎮、東營坊鄉、草河掌鎮、農牧場,共計7個鄉鎮、場,56個行政村。地理坐標為東經123°55′43″—124°45′24″,北緯40°55′40″—41°24′19″,總面積19.629萬公頃。2012年獲得農業部農產品地理標志登記,證書持有人為本溪滿族自治縣林業產業發展局。 本溪林下參外形具有自然之美,表皮顏色為黃白色,漿氣足,有光澤,外皮緊實,蘆碗排列緊密,蘆脖細長,多有艼1-2條,主根多為短橫體,體長2-5cm,環紋細而深,須根清疏不亂細而長,質柔堅而不脆,珍珠疙瘩較多。 本溪縣位于遼寧省東部山區,屬于中溫帶濕潤氣候區,森林覆蓋率達76.8%,雨量充沛, 年降水量為800-1000毫米,特定的地理條件及獨特的自然環境使其成為“遼藥”的主產區。本溪縣是長白山脈山參的主要產地之一,采挖歷史已有幾百年。據《清史稿》載,明萬歷七年(1579年),本溪地區已有人進山采藥挖參,并進行土法加工。早在上世紀60年代,本溪縣便是全國聞名的“藥材生產基地縣”和“遼寧省藥材生產示范縣”。本溪縣也是最早實行山參人工栽培的縣區。 林下參產業的經濟效益已被各級政府和參農所認可,在全縣中草藥生產面積中,林下參有30多萬畝,年產量1100多公斤,年產值3億元以上,占有絕對優勢地位。林下參所產生的經濟份額在中藥材總量中的比重逐年增加,已成為本溪縣林地經濟的重要組成部分。

        北票紅干椒
        北票紅干椒
        中國農產品地理標志

        北票紅干椒,產地位于遼寧省朝陽北票市,農產品地理標志地域保護范圍為北票市的五間房鎮等29個鄉鎮場,260個行政村。地理坐標為:東經120°15′-121°18′,北緯41°23′-42°17′,2012年獲得農業部農產品地理標志登記,證書持有人為北票市農業技術推廣中心。北票市具有特殊的地理環境,多為丘陵地帶,海拔較高,降雨量小,空氣濕度小,全年日照時數2651—3220小時,光照充足,晝夜溫差大,褐土占全市土壤面積的85%。北票紅干椒形正、色紅、皮厚,尖為鷹嘴型,口味辛辣、營養豐富。北票紅干椒因為紅色素、辣椒素和二氫辣椒素含量高,多用于提取紅色素和辣椒色素,廣泛用于醫藥、飲食保健、化妝品、生物農藥等領域。近年來,北票紅干椒產業在市政府的大力支持和推動下,生產規模逐年擴大,現年生產面積28.5萬畝,產量5.5萬噸,位居全省首位。 2004年北票市榮獲“全國辣椒產業十強縣(市)特別獎”。2008年第三屆全國辣椒產業大會在北票隆重召開。2009年北票市被國家確定為國家級辣椒標準化生產示范縣(市)。2011年北票市被國家確定為國家級農業標準化生產示范縣(市),北票紅干椒知名度在逐年提升,產值達到了6億元,占全市農業收入的16%,成為了北票市農業主導產業之一。

        北票番茄
        北票番茄
        中國農產品地理標志

        北票番茄,產地位于遼寧省朝陽北票市,農產品地理標志地域保護范圍為北票市的西官營鎮等29個鄉鎮場,260個行政村。地理坐標為東經120°15′-121°18′,北緯41°23′-42°17′。2012年獲得農業部農產品地理標志登記,證書持有人為北票市蔬菜站。北票市具有獨特的地理環境和氣候條件,全年日照時數2651—3220小時,光照充足,晝夜溫差大,褐土占全市土壤面積的85%, 海拔較高,多為丘陵地帶,降雨量小,空氣濕度小,與番茄的原產地北美條件相似,利于生產優質番茄。北票番茄具有外形端正、果實皮肉厚、果實硬度高、色澤紅亮、口感好、耐儲運等特點。北票番茄栽培歷史悠久,至今已有近百年歷史,成為中國最早番茄栽培產地之一。目前北票番茄栽培面積達38萬畝,占當地設施蔬菜面積的70%以上,已成為北票市農業的主導產業之一。在2011年被農業部確定為國家級農業標準化生產示范縣,2013年北票獲得了“日光溫室越夏番茄全國第一縣”稱號,2013年被中國果菜專家委員會授予“中國果菜溫室番茄生產全國第一縣”稱號,此外北票番茄還是國家認證的綠色食品、無公害農產品蔬菜生產基地。北票市獨特的氣候條件和特殊栽培方式,使北票番茄成為聞名全國的“越夏番茄”生產基地,享有“高山番茄看廣西,越夏番茄看北票”的美譽。

        大洼肉鴨
        大洼肉鴨
        中國農產品地理標志

        飼養肉鴨在大洼地區已有近七十年的發展史,大洼人歷來有養肉鴨食鴨肉的習俗。上世紀60年代末,大洼肉鴨在省外貿統一注冊為“珍鳥”牌,產品主要銷往香港、馬來西亞、菲律賓等國家和地區。從那時起,大洼肉鴨開始了規?;曫B,一路下來,大洼縣肉鴨養殖規模不斷擴大,鴨肉品質不斷提升。大洼肉鴨產業既有產業龍頭,又有產業基礎;既有整套成熟的生產管理技術,又有名牌拳頭產品。本著信息共享、利益共沾的原則,六大鴨業龍頭于2004年發起成立了大洼縣養鴨協會,會員達1590人。

        北鎮葡萄
        北鎮葡萄
        中國農產品地理標志

        北鎮葡萄,產地位于遼寧省錦州北鎮市,農產品地理標志地域保護范圍為廣寧、廖屯等10個鄉鎮。地理坐標為:東經121°33′—121°55′,北緯41°22′—41°46′之間。2012年獲得農業部農產品地理標志登記,證書持有人為北鎮市果樹技術服務總站。北鎮市位于錦州市東部,醫巫閭山東麓,屬溫帶半濕潤季風大陸性氣候,醫巫閭山形成一道天然屏障,特別是夏季,從太平洋刮來的東南風,帶來濕暖空氣,遇到閭山屏障,升空與涼空氣相遇,形成降雨,年降水量600毫米,北鎮全年無霜期154─164天,日照時數為2871小時,北鎮四季分明、雨量充沛、土地肥沃。大自然的恩賜成就了北鎮水果產業的發達,也成就了北鎮葡萄的大眾口碑。北鎮葡萄具有色澤黑紫、果粒均勻、飽滿、適口性強等特點。富含多種人體所需營養物質,各項指標均達到或超出平均標準,其中維生C2.98mg/100g,干物質16.5%,總酸6.97g/kg,可溶性糖14.1%,鈣6.46mg /100g,鋅0.87mg/kg。北鎮葡萄栽培已有300多年的歷史,清王朝統治時期,就在北鎮建有皇家果園,同治年間,因御用果園生產過剩而廢棄,轉為農家經營。如今北鎮市已經形成縱貫醫巫閭山東西52公里的葡萄經濟帶。北鎮市政府對葡萄生產高度重視,將其作為全市主要產業加以部署,抓惠農政策落實,抓資金投入,使葡萄產業得到迅速發展,2012年,全市鮮食葡萄栽培面積達到20萬畝。北鎮市是中國葡萄鮮食鮮貯第一縣、省政府“一縣一業”葡萄示范縣,建有各種機械恒溫冷庫4000多座,貯藏保鮮能力18萬噸以上,總產值18.72億元,葡萄產業已經成為北鎮市的優勢產業,北鎮市政府圍繞“一縣一業”提出以北鎮地緣和優勢品牌為依托,以市場為導向,以巨峰葡萄為主打品種,適度發展名優新品種,打造全國知名葡萄產業。

        寬甸石柱人參
        寬甸石柱人參
        中國農產品地理標志

        寬甸石柱人參,亦稱柱參,為遼寧省丹東市寬甸滿族自治縣(以下簡稱寬甸縣)振江鎮石柱子村為核心的周邊特定區域所獨產,地理坐標為東經125°21′-125°28′,北緯40°43′-40°50′,海拔350-810米。石柱子村東臨鴨綠江,與朝鮮人民民主主義共和國隔江相望。2012年獲得農業部農產品地理標志登記,證書持有人為寬甸滿族自治縣柱參協會。寬甸縣地處長白山余脈,千山山系,山高林密,森林覆蓋率為76.7%,濕度較大,年降水量為1100mm。寬甸石柱人參,栽培歷史久遠,據《寬甸縣地方志》記載,明朝萬歷年間(1610年前后),石柱子村還是個山高林密、荒蕪人煙的地方,山東有七翁結伴到遼東鴨綠江畔的深山老林里采參,在石柱子村一帶發現了許多人參,他們把長成的人參帶走,小參與參籽則埋在林下栽培,為了今后能找到這個地方,就在現石柱子村上屯街西的三岔路口,豎起2米多高的一根石柱,又在石柱旁栽了一株榆樹,石柱人參由此得名。柱參源于野山參,經幾百年的人工栽培、馴化而成。主要品種有圓膀圓蘆、竹節蘆、草蘆、線蘆。其特點是體短、須長、蘆細、紋深。經化驗比對,同齡石柱參和野山參的有效成分—人參皂甙含量極為接近,在野山參資源頻臨枯竭的今天,完全可以成為野山參的替代品,是當之無愧的“人參之王”。石柱人參一直是人參市場中的寵兒,被譽為“遼寧一絕、國之瑰寶”,特別在韓國,石柱人參備受青睞。 “十一五”以來,寬甸縣委、縣政府充分依托森林資源優勢,堅持以生態建設為基礎,以農民增收為目標,建設石柱人參科技示范基地,大力發展加工流通業,不斷開拓石柱人參市場,帶動中藥材產業發展,現已初步形成具有山區特色的中藥材產業發展框架。2013年“遼寧寬甸柱參傳統栽培體系”已被農業部列為第一批“中國重要農業文化遺產”目錄,寬甸縣被中國中藥材協會授予“全國石柱人參第一縣”稱號,振江鎮被農業部授予全國柱參產業“一村一品”示范鎮稱號,寬甸縣被省政府列為以石柱參為主的中藥材“一縣一業”產業示范縣。

        莊河山牛蒡
        莊河山牛蒡
        中國農產品地理標志

        莊河山牛蒡,產地位于大連莊河市,地理標志地域保護范圍:東起鞍子山鄉花院村,西至明陽鎮尖山村,南起黑島鎮蔡家村,北至塔嶺鎮興隆村。地理坐標:東經122°29′10″—123°17′56″,北緯39°27′52″—40°2′43″。2011年獲得農業部農產品地理標志登記,證書持有人為莊河市農業技術推廣中心。莊河在70年代初期就引進種植山牛蒡,是我國最早引進種植山牛蒡的地區之一。莊河的土壤多為棕壤土和油沙土,非常適合山牛蒡的生長,現在種植面積已達10000畝。 莊河山牛蒡為長條棒錐型、黃白色、有絨毛、無空心、大小均勻,具有獨特的清香味,味甘、清脆、鮮嫩,每100克鮮品含蛋白質2.15克、總糖2.2%、脂肪0.2%、灰分1.1%,含磷77mg、1.43mg、鈣113.92mg。在同類產品中質量屬上乘?!扒f河山牛蒡” 憑借獨特的香氣、脆甜的口味、豐富的營養走俏東南亞市場,風靡日本和臺灣、韓國。該產品營養價值高,被人們稱為“素中之葷”。莊河市努力提升產品質量安全水平,開展產品精深加工,拓展產業鏈條,全力打造“莊河山牛蒡”地理標志品牌,增加國內外市場的競爭力。

        瓦房店紅富士蘋果
        瓦房店紅富士蘋果
        中國農產品地理標志

        瓦房店紅富士蘋果,產地位于大連瓦房店市,地理標志地域保護范圍:東至萬家嶺鎮帽山村,西至駝山鄉大魏村,北至李官鎮礦洞山村,南至謝屯鎮沙山村。地理坐標為東經121°13'-122°16',北緯39°20'-40°7'。生產面積23.6萬畝。2011年獲得農業部農產品地理標志登記,證書持有人為大連興業源福樂多果菜專業合作社。 瓦房店市栽培蘋果始于1902年,是全國聞名遐邇的“蘋果之鄉”,1986年被國家確定為全國果品生產基地。瓦房店市地處遼東半島中西部,冬無嚴寒,夏無酷暑,四季分明,平均氣溫8.3-10.3℃,無霜期165-185天,平均降水量540-759毫米,中性沙壤土,優良的生態環境和先進的生產、管理技術,造就了該地區蘋果獨特的品質,特別是紅富士蘋果高于國內其他產區蘋果質量。 瓦房店紅富士蘋果果實個頭大、平均果重200g,果實圓、果形端正、果面平滑、色澤鮮艷,果皮薄、果肉黃白,肉質細、致密,果汁多、酸甜適度、清脆爽口,富含鈣、磷、鐵、維生素B2、維生素C等營養元素。 近年來,為做強做大蘋果產業,瓦房店市實施科技興果戰略,出臺了扶持蘋果生產的優惠政策,大力推廣果樹配方施肥、聲波助長、蘋果套袋、果樹授粉、高光效剪枝、頂凌春灌、鋪設反光膜、生物和物理防治病蟲害等方面新技術。建立了農產品質量安全檢驗檢測網絡,完善了蘋果生產、加工、包裝、儲運及市場營銷等各個環節的質量安全檔案記錄和農產品標識標簽管理制度。2006年,瓦房店市被中國果品流通協會評為“中國優質果品基地重點縣(市),同年又被評為“中國蘋果20強縣(市)”。目前全市有各類蘋果40萬畝,2200萬株,年產量40萬噸,年產值12億元,蘋果產業已經成為瓦房店農村經濟的重要支柱。

        莊河滑子菇
        莊河滑子菇
        中國農產品地理標志

        莊河市生產滑子菇已有近30年的歷史,2003年產量已達3萬噸以上,2004年可達5萬噸以上?,F全市共有近2萬農戶種植滑子菇,平均每戶年產量在2噸以上。據莊河市最大的菌種生產企業鴻遠生態園總經理林國輝介紹全市2004年種植柄達8000千萬塊以上,保守數字統計2004年產量達5萬噸以上近年來,因市場對滑子菇的需求增大,特別是莊河市所生產的滑子菇因其生態環境特殊,地處山區無污染,水質好,四季溫差大,而其生產菇肉質鮮美,營養美味深受消費者歡迎。莊河市各鄉鎮不斷加大對菇農的扶持,使滑子菇生產逐年增大,現莊河市除7、8兩月外都可周年生產。

        彰武花生
        彰武花生
        中國農產品地理標志

        彰武縣種植花生歷史由來已久,資源優勢明顯。彰武縣多半土地為沙質土壤,適合于花生種植,白沙、唐油、阜花等優勢品種在該縣已種植多年,質量上乘,具備出口創匯能力。自2010年彰武縣把花生確定為發展的主導產業以來,經過兩年努力,產業發展迅速,初具規模。2010年全縣花生種植面積85萬畝,花生產量達2.8億公斤。今年花生種植面積為100萬畝,占全縣農作物播種面積的43.5%,因受自然災害影響,總產量比去年略低,但仍將超過2.5億公斤,總產值9億元左右,全縣農民僅從花生一項人均純收入就可增加4500元。

        阜新花生
        阜新花生
        中國農產品地理標志

        阜新花生種植業近年來發展較快,現已實現向規?;突鼗较虬l展。從2006年60.2萬畝猛增到今年的144.5萬畝,種植規模居全省第一位。今年,全市花生產量預計達到28萬噸,阜新花生米質好,宜食用,是南北方餐桌上的必備食品

        莊河牡蠣
        莊河牡蠣
        中國農產品地理標志

        莊河牡蠣歷史悠久,有縣志文字記載就以“蠣子”聞名。民間有“冬至到清明,蠣肉肥晶晶”的俗諺?!侗静菥V目》記載:牡蠣肉多食之,能細潔皮膚,補腎壯陽,并能治虛,解丹毒。在諸多的海洋珍品中,許多人唯獨鐘情于牡蠣。西方稱其為“神賜魔食”,日本人則認其為“根之源”。半個多世紀以來,牡蠣一直是莊河地區盛產的海產品之一。由于莊河特有的自然環境,使這里物產豐饒,莊河牡蠣的烹食方法經歷了多少輩人的傳承,烹食方法達三十余種,其中以生、煮吃為多,其鮮美的味道家喻戶曉,深受消費者喜愛,也受到國外消費市場的青睞。莊河牡蠣產業已成為莊河特色產業的品牌,榮獲遼寧“特產之鄉”稱號。

        旅順赤貝
        旅順赤貝
        中國農產品地理標志

        旅順赤貝增養殖歷史悠久,是優良的地方貝類海鮮特產品種。在其獨特的地理環境、獨特的水域水質環境條件下,經過增養殖管理,形成旅順赤貝特有的優良品種,貝殼大,堅厚、殼面白色,棕色絨毛狀殼皮,肉質紅嫩,出肉率高、肉質鮮美、營養豐富,被國內外很多消費者認可和青瞇。旅順赤貝的食用方法經歷了多少輩人的傳承,以其鮮美的味道享譽國內外,深受廣大消費者喜愛,在當地有“生吃赤貝”的習俗。1983年,根據國家農業部下達的科研課題,開展赤貝人工育苗與增養殖技術研究和試驗。1986年赤貝人工育苗與增殖技術研究和試驗均通過鑒定,平均每立方米水體育出赤貝幼貝200-300萬枚,成活率為10%,其技術水平在國內處于領先地位。同時利用浮筏進行中間育成和筏式籠養試驗并獲得成功,在此基礎上開展推廣底播增養殖。

        旅順鮑魚
        旅順鮑魚
        中國農產品地理標志

        旅順鮑魚,學名“皺紋盤鮑”,俗稱鮑魚、四孔鮑、紫鮑、將軍帽,古稱鰒,屬軟體動物門、腹足綱、前鰓亞綱、原始腹足目、鮑科。旅順鮑魚是我國分布8種鮑魚中個體最大、品質最好、價值最高、自然產量最大的主要經濟種類。旅順鮑魚飲食文化歷史悠久,據史料記載,自漢代以前即有鮑魚交易。清朝時期宮廷中有所謂全鮑宴,在滿漢全席中旅順鮑魚占有重要位置。旅順鮑魚是國宴的必備佳肴,身價最高,品質最好,含有豐富的球蛋白,中醫認為是一種補而不燥的海產品,多吃無妨,吃后沒有牙痛、流鼻血等副作用。旅順鮑魚即可生食又可熟吃,燒炒汆均可,尤以食原殼鮑魚為最佳。旅順鮑魚以悠久的歷史,豐厚的文化底蘊,先進的生產技術,優質的產品,廣闊的市場,已成為當今水產業的重要產品,發展前景無限。

        東港大黃蜆
        東港大黃蜆
        中國農產品地理標志

        東港大黃蜆是我國僅存的優質中國蛤蜊物種,集中生活在鴨綠江口漁場。鴨綠江口漁場海域所獨有的海洋水文、海水化學、海洋生物等海況條件和獨特的海域環境,造就了東港大黃蜆特有的品質特色。東港大黃蜆體型肥大,體態圓滿呈較圓的三角形,淺水區體色黃褐色,深水區呈黑褐色,殼表平滑,具生長紋,越近腹緣越明顯,前后緣亦明顯,后緣長于前緣。殼頂為紫色,突出背緣,偏向前緣。東港大黃蜆內在品質為殼薄肉厚,肉質細嫩、肉體肥大、富含蛋白質、脂肪及多種礦物質,口味極佳。東港大黃蜆的營養成分每百克含蛋白質11.47克、 鈣344毫克、鐵249毫克、磷41毫克、硒0.52毫克、核黃素0.08毫克。

        東港雜色蛤
        東港雜色蛤
        中國農產品地理標志

        東港雜色蛤是一種海產小型雙殼貝類,殼堅厚、卵圓形、極膨脹、殼高、殼長比例不一,小目面寬,呈橢圓形或略成梭形,韌帶長且極突出,貝殼前緣稍圓,后緣略呈截形。東港雜色蛤肉味鮮美、營養豐富,蛋白質含量高,氨基酸的種類組成及配比合理; 脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收,還有多種維生素和藥用成分。含鈣、鎂、鐵等多種人體必需的微量元素。東港雜色蛤每百克含蛋白質8.37克、 鈣324毫克、鐵75.9毫克、磷70毫克、硒0.63毫克、核黃素0.12毫克。東港雜色蛤在東港是當地漁業產品的重要組成部分,而且成為出口創匯的拳頭產品。東港市自2003年開始連續幾年都舉辦了“東港市旅游節”,推介和品嘗東港雜色蛤是展會的一項重要內容。東港的優勢在沿海,沿海的特點有海鮮,海鮮的佳品是東港雜色蛤。東港雜色蛤是東港市的一個傳統水產養殖品種,倍受人們的高度關注,最早的《東溝縣志》(東港市的原名)、《東港年鑒》都有關于東港雜色蛤的記載和描述。原東溝縣水產局《東溝縣水產系統統計資料》中,自1953年開始,就把東港雜色蛤作為主要的水產養殖品種加以記載。近年來,隨著東港雜色蛤出口數量的增加和產品質量的提升,東港雜色蛤被商檢部門確定為國家級原產地名特優產品,并公布在《中國質檢網》上。

        東港梭子蟹
        東港梭子蟹
        中國農產品地理標志

        東港梭子蟹外觀,體型碩大,體態豐滿,體紋明顯,色澤鮮艷,無黑斑,臍上部無胃印?;盍?,螯足與軀體連接緊密,不松馳下垂。鰓絲,鰓絲清晰,白色或微褐色,無異物。組織,體形肥滿,腹部緊貼中央溝,手指壓腹部有堅實感,肉質緊密有彈性,不易剝離,蟹黃凝固不流動。氣味,具鮮活蟹固有鮮、腥氣味,無異味。東港梭子蟹內在質量要求肉質細嫩、潔白,富含蛋白質、脂肪及多種礦物質,口味最佳,可食部分占52%。東港梭子蟹的營養成分每100g中,含天門冬氨酸(ASP)956mg、蘇氨酸(THR)433mg、絲氨酸(SER)479、谷氨酸(GLU)1435 mg、甘氨酸(GLY)652 mg、丙氨酸(ALA)570 mg、胱氨酸(CYS)53 mg、纈氨酸(VAL)474 mg、蛋氨酸(MET)183 mg、異亮氨酸(ILE)366 mg、亮氨酸(LEU)685 mg、酪氨酸(TYR)360 mg、苯丙氨酸(PHE)463mg、賴氨酸(LYS)575 mg、氨(NH3)140 mg、組氨酸(HIS)182 mg、精氨酸(ARG)773 mg、脯氨酸(PRO)586 mg、鈣1.03 mg、鎂825 mg、鋅32.9 mg、二十碳五烯酸(EPA)(占總脂肪中)13.70%、二十二碳六烯酸(DHA)(占總脂肪中)14.12%、單不飽和脂肪酸(占總脂肪中)338.0%、多不飽和脂肪酸(占總脂肪中)29.09%。東港梭子蟹蟹肉色澤潔白,肉多,肉質細嫩,膏似凝脂,味道鮮美。尤其是螯足之肉,呈絲狀而帶甜味,蟹黃(性腺)色艷味香,食之別有風味,因而久負盛名,自古就被視為海鮮佳品。清代李漁就有“蟹鮮而肥,甘而膩,白似玉而貴似金,已造色香味三者之極,更無一物可以上之”贊譽。唐代詩人白居易在《奉和汴州令狐相公二十二韻》中寫道“陸珍熊掌爛,海味蟹螯成”,將海蟹螯足與熊掌相提并論。 東港梭子蟹自古以來,就受到了當地人們的高度關注,最早的《東溝縣志》(東港市的原名)、《東港年鑒》就有關于東港梭子蟹的記載和描述。原東溝縣水產局《東溝縣水產系統統計資料》中,自1953年開始,就把東港梭子蟹作為主要的水產捕撈品種加以記載。

        蓋州西瓜
        蓋州西瓜
        中國農產品地理標志

        蓋州西瓜,產地位于遼寧省營口蓋州市,地理標志地域保護范圍包括蓋州市的太陽升辦事處、榜式堡鎮等15個鄉鎮、場、辦事處。地理坐標為東經121°56′—122°53′,北緯39°55′—40°33′。農產品地理標志證書持有人為蓋州市農業技術推廣中心。蓋州市地處遼寧省南部的遼東半島,地貌呈六山一水三分田的自然結構,水資源充足,境內有大清河、碧流河、熊岳河、沙河四條主要河流和一些支流,全年降雨量在670—700毫米。受海洋影響,氣候溫暖思潤,光照充足,年平均日照時數2600—2900小時,年平均氣溫9.4度,無霜期180天,土質肥沃有機質含量豐富,高達3%。由于蓋州市獨特的地理環境、適宜的氣候,充足的水資源和肥沃的土壤,形成了蓋州西瓜獨特的品質特性。蓋州西瓜的特點是成熟期早,外型美觀,含糖量高,中心糖可達14%,瓜瓤大紅,口感好,肉質細脆多汁,富含多種營養成分。產量高,畝產可達5000—6500公斤,抗逆性強,可連續栽培。蓋州西瓜栽培歷史悠久,清康熙年間就有種植,至今已有300多年的歷史,新中國成立以來種植面積逐年提高,特別是近10幾年來,西瓜生產有了突飛猛進的發展,2012年生產面積達到10萬畝,產量40萬噸。注冊有“富晨”、“大清河”和“后暖泉”等西瓜商標,蓋州市黃大寨村和張大寨村產的“小黃旗西瓜”,深受消費者青睞,銷往深圳、上海、大連等各大城市。蓋州西瓜已成為蓋州市農業的一項重要產業。

        撫順單片黑木耳
        撫順單片黑木耳
        中國農產品地理標志

        撫順單片黑木耳,產地位于撫順縣。地理標志地域保護范圍:撫順縣海浪鄉、石文鎮、峽河鄉、救兵鄉、上馬鄉、后安鎮、馬圈子鄉和湯圖滿族鄉共8個鄉鎮95個行政村,地理坐標為東經123°42'58″-124°27'01″,北緯41°26'49″-- 41°55'46″。生產面積6000畝。2011年獲得農業部農產品地理標志登記,證書持有人為撫順縣農業技術推廣中心。撫順單片黑木耳形似“碗”狀,背面絨毛短而少,暗灰色,耳面黑褐色,平滑有光感,色鮮、肉厚(耳片厚1.7mm左右)、單鮮耳?。ㄖ睆揭话銥?5mm左右),含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠質,能促進胃腸蠕動,降低食物脂肪,阻止血液中膽固醇沉積,對冠心病和心腦血管疾病有預防作用,被營養學家譽為和“素中之王”。撫順縣位于遼寧東部山區,長白山系龍崗山脈,森林覆蓋率達到69.1%,年降水量900—1000毫米。 優越的地理條件、適宜的氣候為食用菌創造了良好的生長環境。據縣志記載,20世紀70年代,以撫順縣后安、上馬、救兵、馬圈子、峽河等鄉鎮為基礎,開啟了人工栽培黑木耳的先河,利用森林砍伐的硬雜木段,春季鑿孔接菌,經發菌后可出耳三年,農民取得了較好的收入。2013年單片黑木耳生產總量達到6000萬袋,鮮品產量達到4.5萬噸,產值實現1.8億元。撫順縣已成為遼寧省最大的單片黑木耳生產基地,目前有30多家專業合作社從事生產,產品遠銷北京、上海、廣州、杭州等地,在遼寧省農村合作經濟組織名優產品展銷會上被評為“最受歡迎農產品”。近年來,撫順縣非常重視黑木耳產業的發展,并確定把以黑木耳為主的食用菌作為農業發展的“一縣一業”主導產業來抓。

        蓋州生姜
        蓋州生姜
        中國農產品地理標志

        蓋州生姜, 產地位于遼寧省營口蓋州市,地理標志地域保護范圍包括蓋州市的徐屯鎮、歸州鎮等15個鄉鎮、場、辦事處。地理坐標為東經121°56′44″—122°53′26″,北緯39°55′12″—40°33′55″。生產面積3萬畝。2011年獲得農業部農產品地理標志登記,證書持有人為蓋州市農業技術推廣中心。蓋州獨特的地理環境、適宜的氣候,形成了蓋州生姜獨特的品質,徐屯是生姜蓋州主產區,該鎮屬遼南丘陵地帶,暖溫帶大陸季風氣候、四季分明、氣候溫和、雨量適中、光照充足。生產的生姜特點是塊大肥碩,表皮光滑,由于含有辛辣素、姜油酮等成分,使之具有較濃的辛香味。蓋州生姜富含糖分、蛋白質、脂肪、纖維素、礦物質等,營養成分均高于同類產品。蓋州生姜用途很廣,是集調味品、食品加工原料和藥用為一體的多用途蔬菜,除用做調味佐料外,還可以加工成姜粉、姜干、姜汁、姜片、姜油等產品。由于蓋州生姜含水分較低、姜皮較厚,因而耐儲適宜長距離運輸,不僅銷往國內大中城市,還出口日本、韓國、美國等國家。蓋州現生產規模為3萬畝,產量12萬噸,是遼寧省最大的生姜生產縣,在國內市場具有一定知名度。

        大連紫海膽
        大連紫海膽
        中國農產品地理標志

        大連紫海膽資源分布海域自然生長有豐富的海帶、裙帶菜等海藻類,可為海膽提供充足的食物來源。海水溫度和鹽度適宜,保證了海膽的品質。海域水深和底質適宜、海水透明度高,為海膽提供了優越的生態環境。優越的環境條件不僅促成了大連紫海膽的獨特品質,也促進了大連紫海膽增養殖產業的大發展。大連紫海膽是一種具有很高食用和藥用價值的海洋生物,為上等的海鮮美味,可以生食,也可以加工成冰鮮海膽、酒精海膽和海膽醬等;而且還是名貴的營養滋補品和中藥材。我國很早就有有關海膽藥用價值的記載,《本草原始》記載海膽有“治心痛”的功效,近代中醫藥學認為:海膽性味咸平,有軟堅散結、化痰消腫的功用。海膽的外殼藥材名“海膽”,可治療胃及十二指腸潰瘍、中耳炎等。此外海膽殼還可制成工藝品。大連沿海目前是國內大連紫海膽的最主要產區,產量可占至全國同類產品的90%以上。

        莊河雜色蛤
        莊河雜色蛤
        中國農產品地理標志

        莊河雜色蛤養殖歷史悠久,多年以來一直是莊河地區主要出產的水產品之一。由于莊河市特有的自然環境,這里物產豐富。莊河雜色蛤的烹食方法經歷了多少輩人的傳承,以其鮮美的味道享譽國內外,深受廣大消費者的喜愛,在當地有“天下第一鮮”的美譽。在50年代全國大中專院校就把莊河雜色蛤編入教科書,確定莊河雜色蛤為特有品種。從20世紀50年代末到60年代初開始,莊河雜色蛤養殖開始實行封灘育貝,改變了莊河沿海群眾千百年來自由下灘采貝的習慣。莊河市水產技術推廣站從50年代初就開始對“莊河雜色蛤”進行了人工養殖技術的研究與推廣,60年代初,莊河雜色蛤開始呈現高產狀態,進入80-90年代開展了大規模的雜色蛤人工和養殖新技術的推廣。

        遼寧絨山羊
        遼寧絨山羊
        中國農產品地理標志

        遼寧東部地區農民飼養山羊歷史悠久。在沈陽新樂遺址,發現遼沈大地在7000年前就已經有豬、羊飼養。遼寧絨山羊是在遼東地區優越的生態條件下,經過民間長期自群選育形成的地方品種。1955年11月首先在蓋縣被官方發現。1959年,遼寧省農業廳組織全省開展畜禽品種資源調查時,被專家們認定為優良地方品種,時稱蓋縣絨山羊。1964年8月,農業部領導電告遼寧省農業廳:“遼寧要從全國出發,繁育好蓋縣絨山羊,支援各地”。1980年,在全國統一的畜禽品種調查中,發現在蓋縣周圍的岫巖、鳳城、寬甸等地也有類似的絨山羊,所以改稱遼寧絨山羊,并在蓋縣建立遼寧省絨山羊種羊場。此后,經過20多年的系統選育,遼寧絨山羊產絨量居世界白絨山羊之冠,有“國寶”美譽。

        大連紅鰭東方鲀
        大連紅鰭東方鲀
        中國農產品地理標志

        東方鲀屬魚類俗稱河豚魚,是鲀形目中種類最多、經濟價值最高的一個大類,在我國沿海分布約有18種,紅鰭東方鲀就是其中最為名貴、毒性最小的一種。自古以來中華美食家對河豚魚的評價遠遠勝過燕窩、魚翅、鮑魚等“海八珍”。河豚魚肌肉潔白如霜,滑膩似脂,滋味腴美,香鮮暢神,營養豐富。中醫藥學還認為,其味甘,性溫,有毒,入足厥陰經,“主補虛,去濕氣,理腳腰,去痔疾,殺蟲”,可以消腫、去疳、降血壓,恢復體力,對于麻風、癌瘤、心血管疾病亦有顯效。大連民間素有喜食河豚的風俗,河豚魚在大連地區可謂家喻戶曉,老百姓親切的稱之為“艇巴肘”。河豚的味道鮮美,無與倫比,有著“百魚之王”之稱。

        大連蝦夷扇貝
        大連蝦夷扇貝
        中國農產品地理標志

        大連市從日本引進蝦夷扇貝養殖已經近30年的歷史。目前已經成為大連市海水養殖的支柱和優勢產品。蝦夷扇貝營養豐富,是貝類水產品的重要品種,其閉殼肌蛋白質構成特殊,據分析每百克含有63.7克蛋白質、3克脂肪、醣類15克、鈣47毫克、磷886毫克、鐵2.9毫克。蝦夷扇貝含有豐富的不飽和脂肪酸EPA和DHA。EPA能夠大大減少血栓的形成和血管硬化的現象。DHA不僅可以促進智力開發和提高智商,并且可以降低老年性癡呆癥的發病率。從扇貝閉殼肌中提取的一種糖蛋白具有破壞癌細胞的功效。另外,扇貝還具有滋陰、補腎等作用,對身體虛弱、食欲不振、營養不良等病有很好的療效。

        大連裙帶菜
        大連裙帶菜
        中國農產品地理標志

        大連裙帶菜來源于朝鮮。1934年,關東州水產試驗場從朝鮮采集裙帶菜投放到大連老虎灘、菱角灣一帶海域試養,獲得成功。翌年,養殖的裙帶菜蔓延到周邊海區,生長十分繁茂。大連裙帶菜人工養殖始于1961年,大面積人工養殖始于1981年,80年代末期進入快速發展階段。大連引進日本先進的養殖技術和加工方法,使大連地區裙帶菜產量和質量大幅度提高。裙帶菜的藥用價值早為古人認識,近現代,經人們探索發現裙帶菜富含人體健康不可缺少的食物纖維、維生素、礦物質和抗癌物質等。特別是大連裙帶菜地域優越、品質優異、色澤純正、口感鮮爽、營養豐富,日益為廣大消費者青睞。精加工的裙帶菜及其風味食品成為人們的饋贈佳品。

        旅順大櫻桃
        旅順大櫻桃
        中國農產品地理標志

        旅順大櫻桃,產地位于大連市旅順口區。地理標志地域保護范圍為東至龍王塘街道黃泥川村,西至雙島灣街道大甸子村,南至鐵山街道陳家村,北至長城街道趙家村,地理坐標為東經120°57′-121°28′,北緯38°40′-39°10′。栽植面積10.2萬畝。2010年獲得農業部農產品地理標志登記,證書持有人為大連市旅順口區農業技術推廣中心。大櫻大桃是北方成熟最早的水果,素有“春果第一枝”的美譽。旅順大櫻桃栽培歷史悠久,自上個世紀引進栽植至今已有百年歷史。旅順口地區以其獨特的地理區位和氣候條件成為我國大櫻桃最佳栽植區之一。旅順大櫻桃品種齊全,現有紅燈、佳紅、梅棗、雷尼、先鋒等75個品種,不同的熟期和不同的風味迎合了不同消費人群的需要。旅順大櫻桃果個大、色澤艷麗、光澤度好,果實的可食部分為88%,果肉含糖量高,風味獨特,甜酸適口,維生素含量豐富。大櫻桃還有一定的藥用價值,可調氣活血,平肝去熱,促進血紅蛋白的再生。旅順大櫻桃已成為旅順口區農民增收的支柱產業。經過多年的發展,旅順口區已成為大連種植櫻桃品種最多、擁有標準化櫻桃示范園最多的地區,先后獲得農業部“綠色食品”認證、“中國農產品區域公用品牌價值百強”和“中國名優果品金質獎”。2009年,中國果品之鄉暨果業先進典型評選組委會授予旅順口區為"中國大櫻桃之鄉"稱號。旅順口區緊緊圍繞觀光農業和生態旅游兩大板塊,全力提升旅順大櫻桃產業化水平,努力打造旅順大櫻桃國際化品牌,逐步走出一條以農業促旅游、以旅游促招商、以招商促發展的新路子。

        鞍山君子蘭
        鞍山君子蘭
        中國農產品地理標志

        鞍山君子蘭,主產地位于鞍山市,地理標志地域保護范圍:鞍山市高新區魏家屯、立山區陳家臺村、鞍山市君子蘭花卉中心、千山區二臺子村、千山區后峪、千山區中所屯等地。地理坐標為東經122°10′~123°41′,北緯40°27′~41°34′。2009年獲得農業部農產品地理標志登記,證書持有人為鞍山市農民君子蘭花卉專業合作社。鞍山君子蘭是80年代中期,鞍山君子蘭愛好者用日本蘭做母本、用鞍山本地的君子蘭珍品“圓頭短葉和尚”做父本進行雜交,經多年選育而成功培育出的君子蘭優良新品種。鞍山蘭的特點是:株型適中,株體為元寶座,葉片頂端呈圓形,排列對稱整齊?;ㄝ阃Π沃绷?,箭稈粗壯,夾箭現象少?;ㄆ谳^長,花朵大,呈金紅色。鞍山蘭耐高溫,無休眠期,可在高溫條件下生長,且葉片不徒長,株形不變樣,適合北南方地區蒔養。 “鞍山君子蘭”有鞍山蘭、佛光蘭、金絲蘭、白花、太空蘭等八大系列百余個品種。鞍山君子蘭以其典雅莊重的株型、寬厚的葉片、艷麗的花朵受到中外花卉愛好者的青睞。近10年來,鞍山君子蘭在國內外各類花卉博覽會上共獲得金獎、銀獎等200余項.1996年在香港舉辦的第十一屆花蟲魚博覽會上獲特別大獎,1999年在昆明世界園藝博覽會君子蘭專題展中獲兩項金獎,2003年在香港國際花卉展覽會上,鞍山“百花君子蘭”、“佛光蘭”獲最佳君子蘭獎、“鞍山蘭”獲最具特色獎,2005年第六屆中國花卉博覽會上“鞍山蘭”獲一等獎, 2007年“曙光蘭牌”鞍山君子蘭在第四屆盆栽花卉交易會上獲特別金獎,2008年迎奧運七博會上鞍山君子蘭獲得特別大獎并被冠以“花王”稱號。目前,鞍山君子蘭產量已占全國50%以上,君子蘭產業正在向標準化、產業化、現代化方向邁進,君子蘭已經成為鞍山市的一張名片。

        耿莊大蒜
        耿莊大蒜
        中國農產品地理標志

        耿莊大蒜,產地位于遼寧省海城市耿莊鎮,農產品地理標志地域保護范圍:遼寧省海城市耿莊鎮丁家村、北耿村等20個村。地理坐標為東經122°37′~122°42′,北緯40°48′~40°59′。生產面積3萬畝。2009年獲得農業部農產品地理標志登記,證書持有人為海城市耿莊鎮農業科技服務站。耿莊鎮姜蒜種植是鞍山地區獨有的特色產業,具有廣泛的群眾基礎和豐富的栽培經驗。大蒜生產可追溯到清代,具有300余年的歷史,曾為朝廷貢品,素有“關東蒜鄉”、“貢蒜之鄉”等稱謂。耿莊大蒜具有蒜頭肥大、蒜瓣均勻、蒜味辛辣濃烈、蒜汁粘稠的特點,搗成蒜泥后一夜不瀉湯、不跑味。據專家檢測“耿莊大蒜”含有18種氨基酸,鋅、鈣、鎂三種微量元素含量高,具有極強的抗氧化功能?!肮⑶f大蒜”在東北、華北地區享有盛名。海城市政府非常重視耿莊大蒜的產業發展,出臺了相關扶持政策,加大了品牌建設力度,正在向規?;?,產業化方向發展。目前,耿莊大蒜年產量3萬噸,產值1,8億元,耿莊鎮已成為東北地區優質大蒜種植、加工基地之一,發展前景十分看好。

        岫巖滑子蘑
        岫巖滑子蘑
        中國農產品地理標志

        岫巖滑子蘑,產地位于鞍山市岫巖縣,地理標志地域保護范圍:鞍山市岫巖滿族自治縣紅旗鄉等24個鄉鎮,地理坐標為東經122°52′~123°41′。北緯40°~40°39′,2008年獲準農業部農產品地理標志登記,證書持有人為岫巖滿族自治縣蔬菜生產管理局?;幽⒂址Q滑菇、珍珠菇,是典型的低溫菇類。由于出菇要求溫度較低,在自然氣候條件下,我國北方較寒冷地區適宜栽培。岫巖縣地處遼東半島北部山區,年平均氣溫7.4℃,年降雨量775.8~933.8毫米 氣候條件非常適宜滑子蘑生長。岫巖縣滑子蘑人工種植始于1978年,1980年至1997年種植規模逐年擴大,到1998年全縣種植量已突破1000萬盤,2011年達到7500萬盤,產量15萬噸?;幽⒕w淡黃色,成熟期金黃色,菌蓋表面有一層極粘滑的粘膠質,是一種低熱量低脂肪的保健食品。岫巖滑子蘑口感獨特、味道鮮美、營養豐富,富含蛋白質、游離氨基酸、鐵、鈣等多種人體必需的營養成分,干滑子蘑每100克中含有粗蛋白35克,高于香菇和平菇,附著在滑子蘑菌傘表面的粘性物質是一種核酸,經常食用可增強肌體免疫力。遼寧省岫巖滿族自治縣是我國滑子蘑主要產區之一。1998年岫巖被中國食用菌協會授予“中國滑菇第一縣”、石灰窯鎮被授予“中國滑菇第一鎮”榮譽稱號“,2005年岫巖縣被中國食用菌協會評為全國“食用菌生產優秀基地縣”, 2010年6月,“全國第九屆食用菌博覽會暨鞍山?岫巖蘑菇節”在岫巖成功舉辦,2011年9月,岫巖成功舉辦第二屆蘑菇節。2011年2月岫巖縣被省政府授予全省首批“一縣一業”示范縣稱號?;幽⑸a已成為岫巖農民脫貧致富的支柱產業。

        黑山錦豐梨
        黑山錦豐梨
        中國農產品地理標志

        黑山錦豐梨,產地位于遼寧省錦州市黑山縣,地理標志地域保護范圍包括英城子鄉、新立屯鎮、芳山鎮、八道壕鎮、太和鎮、白廠門鎮、鎮安鄉、無梁殿鎮、薛屯鄉、胡家鎮等10個鄉鎮。地理坐標為東經121°48′45″—122°37′30″,北緯41°27′30″—42°7′30″。2008年獲得農業部農產品地理標志登記,證書持有人為黑山縣農業技術推廣中心。黑山錦豐梨,平均單果重240克,果圓球形,采收時果皮黃綠色,貯后變黃色,套袋果實有紅暈。果面平滑,有蠟質光澤。果肉細白,果心小,肉質細嫩,松脆多汁,酸甜適口,微具芳香??扇苄怨绦挝?3.5%左右,耐貯藏,貯后風味更佳。 60年代末,黑山錦豐梨由中國農科院果樹研究所以蘋果梨為母本,茲梨為父本雜交選育而成,在9月底10月初果實成熟,在黑山地區產量品質表現極佳。經多年發展生產面積不斷擴大,成為黑山縣農村經濟支柱產業之一。黑山縣政府十分重視錦豐梨產業發展,出臺了相關扶持政策,加大了品牌建設力度,產業發展前景十分看好。黑山錦豐梨于1995年被遼寧省認定為地方優良果樹品種之一,1996年被遼寧省人民政府優質果評委會評為金獎。2012年通過了綠色食品認證,品牌知名度和產品附加值明顯提升。

        彰武黑豆
        彰武黑豆
        中國農產品地理標志

        黑豆種植在彰武有著悠久的歷史,彰武黑豆籽粒飽滿、口感好、無藥物殘留、生產環境無污染,是天然的無公害食品,因此一直深受消費者歡迎。彰武作為遼寧西部的第一道屏障,自古素有“全遼管鑰”之稱,是全國著名的商品糧基地和畜牧業基地。

        小梁山西瓜
        小梁山西瓜
        中國農產品地理標志

        小梁山西瓜,產地核心區位于沈陽新民市梁山鎮,地理標志地域保護范圍為新民市梁山鎮、盧屯鄉、姚堡鄉3個鄉鎮。地理坐標為東經122°27′-123°20′,北緯41°42′-42°17′。生產面積10萬畝。2008年獲得農業部農產品地理標志登記,證書持有人為新民市梁山鎮西瓜協會。新民市位于遼寧中部的遼河平原,境內有遼河、柳河、繞陽河由北向南流過,京沈鐵路、102線國道東西貫穿。梁山鎮及其周邊地區多為遼河沖積平原而形成的沙質土壤,透水透氣性好,年降水量為640毫米,極適宜西瓜種植。當地農民種植西瓜始于清光緒年間,已有100多年歷史,是遠近聞名的西瓜之鄉,當地人稱“小梁山兒”西瓜。小梁山西瓜瓜型端正、甘甜多汁、清爽可口,遼寧人稱“瓜中之王”。 “關東小梁山”牌西瓜被評為遼寧省著名商標,2010年在農業部舉辦的“中國果蔬農業品牌論壇及名優果蔬宣傳推介表彰大會”上,榮獲“中國梁山西瓜之鄉”榮譽稱號; 2012年中國園藝學會西甜瓜專業委員會授予新民市“中國西瓜第一縣”稱號。近年來,新民市政府為了變資源優勢為經濟優勢,把發展西瓜生產作為“一縣一業”的重點產業加以推進,努力提高科技含量,改變種植模式,增加種植品種,現有蜜童、紅玉、嘉年華等百余個優良品種。種植模式從裸地發展到現在的冷棚、大拱棚、小拱棚、單膜覆蓋等多種種植模式,使西瓜上市時間由7月中下旬提前到6月上中旬,6—10月都能吃到當地的新鮮西瓜,極大地滿足了消費者的需要。小梁山西瓜已暢銷東北三省以及上海、甘肅、河北和廣東等各大果品市場,現已成為東北地區最大的西瓜生產基地。

        丹東杜鵑
        丹東杜鵑
        中國農產品地理標志

        杜鵑又名映山紅。丹東杜鵑主產區位于丹東市轄全部行政區域,即東港市、風城市、寬甸縣、振安區、振興區、元寶區。地理坐標為東經123°22′—125°41′,北緯39°43′—41°09′。2008年獲得農業部農產品地理標志登記,證書持有人為丹東市花卉協會。丹東市地處遼東半島東南部,鴨綠江與黃海的匯合處,屬暖溫帶季風型大陸氣候,年平均氣溫為6.8-8.7度,冬季雖長但寒冷期較短,夏季雖熱但炎熱期較短。丹東市是東北地區降水量最多的地區,年平均降水量為881-1087mm。市域內江河密布,有2公里以上大小河流944條,有鴨綠江、渾江、叆河、大洋河四大河流,人均水量是全國人均水量的1.5倍。丹東地區溫暖、濕潤的地理環境非常適合杜鵑花生長。丹東杜鵑以其花大、型俏、瓣重、色艷、花期可長達數月等特點獨立百花叢中,受到世人的青睞和喜愛,給人以極高品位的觀賞價值,成為中國的傳統名花。丹東杜鵑品種繁多,有6大色系,270多個品種,廣受消費者青睞的有丹頂、紫鵑、紫牡丹、江花、紅霞、狀元紅、火球、丹鵑1-4號、紅金冠、紅寶石、萬紫千紅、高山積雪、紫氣東升、玉翠錦等,其中“五寶珠”、“四海波”、“王冠”、“粉天惠”等品種是我國杜鵑花家族中的佼佼者,成為具有丹東地區特色的品牌花卉。丹東杜鵑曾多次代表丹東市參加全省、全國性花卉博覽會及花卉交易會,并多次獲金獎,獎項數量和獎級均居全國首位。

        鞍山南果梨
        鞍山南果梨
        中國國家地理標志產品

        集千山之靈氣,聚萬物之精華,凝聚萬千,孕育了鞍山南果梨這枚奇果,其色澤明艷、果肉細膩、絳汁濃純、香味馥郁,享譽大江南北。每到中秋時節,鞍山的大街小巷皆陶翠在梨的芬芳中,“賞明月,品梨香,飲美酒”已經成為一種時尚,由此衍生出的共團圓、慶豐收的文化內涵,在遼河兩岸廣為傳承。蔓延到五湖四海,則成為游子們舒緩思鄉之情的一種心靈寄托。

        錦州道光廿五貢酒
        錦州道光廿五貢酒
        中國國家地理標志產品

        錦州道光廿五貢酒是沿襲著古老的滿族釀酒技藝釀造的白酒。鑿紅松為墎,聚日月之光輝;采神草為曲,釀五谷之瓊漿。傳白山黑水木石崇拜的魂魄,繼千年滿族釀酒的技藝,釀制著神州大地上最神奇、最醇厚之水精華。當人們揭開塵封數載的木酒海,濃郁的陳香便會從酒海深處翻卷而來,就會在錦州道光廿五貢酒那歷經久遠歲月積淀的醇香和甘美中,幸福地沉醉。

        盤錦大米
        盤錦大米
        中國國家地理標志產品

        盤錦地處渤海之濱,遼河入???,這里是退海沖積平原,土壤偏堿,富含人體所需的微量元素,由于地處中高緯度地區,晝夜溫差大,無霜期長,特別適于粳稻的生長,特殊的地理位置,優越的生態環境,使盤錦大米以其優異的品質聞名遐邇。

        大連海參
        大連海參
        中國國家地理標志產品

        大連海參(古稱遼參),產于大連沿海的一種海刺參,又名『海鼠』『海黃瓜』,是一種名貴海產動物,在地球上已經生存了六億年。據《本草綱目拾遺》中記載,海參,味甘咸,補腎經,益精髓,攝小便,壯陽療痿,其性溫補,足敵人參,故名曰海參。海參肉質軟嫩,營養豐富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,風味高雅,是久負盛名的名饌佳肴,是『海味八珍』之一,與燕窩、鮑魚、魚翅齊名,在大雅之堂上往往扮演著『壓臺軸』的角色,被視作為中餐的靈魂之一。

        大連鮑魚
        大連鮑魚
        中國國家地理標志產品

        大連是中國皺紋盤鮑的主產地。皺紋盤鮑俗稱『四孔鮑』和『鮑魚』,是鮑科中的優質品種,有『海味之冠』的美譽。其肉質細嫩,營養豐富,自古以來就是『海產八珍』之一。歐洲人早年間,也把鮑魚作為一種活鮮食用,譽作『餐桌上的軟黃金』。

        岫巖玉
        岫巖玉
        中國國家地理標志產品

        天下寶物玉為先,玉中極品出岫巖。岫巖玉是中華玉石大家族中的重要成員,被譽為『古玉之光,萬年瑰寶』。岫巖玉山生水藏,質地堅韌,細膩溫潤,光澤明亮,色彩豐富。具有塊度大、色度美、明度高、凈度純、密度好、硬度足六大特點,自古以來就是理想的玉雕材料。