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        天津非物質文化遺產

          清宮壽桃丸系天津達仁堂制藥廠獨家品種,原名“蟠桃丸”,由人參、當歸、地黃、枸杞子、分心木等多種名貴藥材組成,具有補腎生精、益元強壯作用,且藥性平和,是清朝“古稀天子”乾隆的御用秘方,最早的記載見于《清宮醫案》的乾隆朝醫案中。   達仁堂始創于1912年,脫胎于自雍正朝...

          狗不理包子為天津名優食品“三絕”之首,系用水餡半發面制作,狀若凝脂,形似菊花,口感鮮香不膩,在大江南北獨樹一幟。它在制餡、和面、揉肥、搟皮、捏包、上灶等各方面均有自己獨特的操作方法。和面時水溫要根據季節來變化,一般情況下用溫水,采用“一拱肥”的方法。揉好后放一會兒,發酵后即用。死面起“骨頭”作用...

          天津老美華手工制鞋技藝自民國初年(1911)創辦老美華鞋店至今已近百年,其制鞋傳統手工技藝主要體現在四種傳統手工產品:坤尖鞋、繡花鞋、杭元鞋和駱駝鞍鞋。   四種鞋的傳統手工技藝制作包含50道工序,其工藝考究,做工精細,工藝要求高,工序較復雜,技術難度大。其共性為千層...

          風箏制作在我國具有悠久的歷史,其淵源可以追溯到春秋戰國時代。墨子和魯班以木材制成鳥禽狀器械,放之能飛,稱為“木鳶”。漢代開始以竹篾扎成鳥禽狀骨架,上糊以紙,稱為“紙鳶”。后來又在紙鳶上附加竹哨、弓弦,放飛時因風吹而引起哨響弦鳴,聲音悅耳,如同鳴箏,故稱“風箏”。   ...

        • 中國國家級非物質文化遺產
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          天津泥人張彩塑是一種深得百姓喜愛的民間美術品,它創始于清代道光年間,流傳、發展至今已有180年的歷史。   張明山是泥人張的創始人,18歲即得藝名“泥人張”,以家族形式經營泥塑作坊塑古齋。他“技藝高深、觸手成像”。1915年,張明山創作的《編織女工》彩塑作品獲得巴拿馬...

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          在天津眾多的民間藝術中,最具代表性的就是楊柳青木版年畫。   楊柳青木版年畫發源于千年古鎮楊柳青。明代永樂年間,京杭大運河的開通及天津漕運的興起使楊柳青成為南北商品交易的重要集散地,經濟日益繁榮。周邊地區的木版年畫藝人先后遷居楊柳青鎮,發展業務。而楊柳青鎮外盛產的杜梨...

          攔手門是傳統武術中的一個拳種,主要流傳于天津地區。   相傳,清朝初葉,流落天津的明將鄭海寧在河東大直沽天妃宮廟傳“攔路拳”,后河南人鄭天興又傳“練手拳”。李金剛等人得傳后,不斷研習,創編出攔手拳和翻拳。傳至第六代有劉長海、陳連芳等人。在操拳、攔手拳、翻拳的基礎上,又...

          古典戲法泛指中國傳統幻術。其表演風格強調古色古香,因此稱為“古典戲法”或“古彩戲法”。   天津素有“戲法窩子”之稱,是古典戲法傳承重鎮之一。其特點在于從業人員眾多,名師匯集,張寶清、韓秉謙、朱連奎等戲法宗師均始于天津。清末民初他們在“三不管”之類的民眾聚集的游藝場所...

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          重刀系大刀的原稱,它是京津一帶的一種傳統兵器,在我國已有數千年的歷史。天津市回族大刀成名于明成祖初年,相傳燕王朱棣的一個金陵籍回族將領慣用一把60斤重的大刀征戰,他隨朱棣北伐平定天津,后舉家遷至天津,于是有了津門曹氏大刀,代代相傳。至近現代時,傳人曹金藻阿訇的大刀已加重到160斤,成為一種健身器...

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          京韻大鼓主要流行于京、津、華北及東北地區,歷史上曾有過“京音大鼓”、“小口大鼓”等名稱。清末民初,鼓書藝人胡金堂(藝名“胡十”)、霍明亮、宋玉昆(藝名“宋五”)及后來的劉寶全等人對河北河間一帶的木板大鼓進行改革,增加四胡和琵琶,與原有的三弦共同擔任伴奏,同時將演唱所用的河間方言改為北京語音,又吸...

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          相聲是普及面最廣、最受群眾歡迎的曲藝品種之一,以滑稽、諷刺見長,充滿戲劇性。它大約在清代咸豐、同治年間形成于北京,而后在廣大北方地區廣泛流傳,尤以京津一帶最為活躍,至今已傳到第九代。   相聲的表演最初分兩種,在帷幕中表演的稱“暗春”,以口技類節目為主;公開表演的稱“...

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          天津時調是我國北方較有代表性的時調小曲類曲種。其表演形式為一人或二人執節子板站唱,另有人操大三弦和四胡等伴奏。天津時調源于明清小曲,清末民初形成并流行于天津城區。其曲調非常豐富,包含許多天津地方民歌小調和外地流入天津的曲調,如天津本地流行的【靠山調】、【鴛鴦調】、【大數子】和一些外地流入但天津化...

          京東大鼓是一種采用京東方音說唱表演的曲藝鼓書暨鼓曲形式。表演形式為一人擊鼓站唱,另有人分持三弦、揚琴等樂器伴奏。約形成于清代中葉,在不同時期和不同地方有過不同的稱謂,如京東怯大鼓、樂亭調、平谷調大鼓、平谷調、樂亭調大鼓、四平調大鼓、樂亭大鼓(與形成并流行于河北樂亭縣的樂亭大鼓名同實異)、鐵片大鼓...

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          評劇原名“蹦蹦戲”、“落子戲”,又名“平腔梆子戲”,簡稱“平戲”,1935年正式使用“評劇”的名稱。它流行于北京、天津、河北及東北等地,有著廣泛的群眾基礎。1910年前后,以成兆才為首的蹦蹦戲藝人在河北東部灤州一帶的對口“蓮花落”基礎上吸收東北二人轉、京劇、皮影、大鼓等的唱腔音樂和表演藝術,并在...

          評劇原名蹦蹦戲、落子戲,又名平腔梆子戲,簡稱平戲,1935年正式使用評劇的名稱。它流行于北京、天津、河北及東北等地,有著廣泛的群眾基礎。1910年前后,以成兆才為首的蹦蹦戲藝人以河北省東部灤州一帶的對口“蓮花落”為基礎,吸收東北二人轉的音樂和劇目,后來又吸收京劇、皮影、大鼓等的音樂和表演藝術,并...

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          京劇又稱平劇、京戲,是中國影響最大的戲曲劇種,分布地以北京為中心,遍及全國。清代乾隆五十五年起,原在南方演出的三慶、四喜、春臺、和春四大徽班陸續進入北京,他們與來自湖北的漢調藝人合作,同時接受了昆曲、秦腔的部分劇目、曲調和表演方法,又吸收了一些地方民間曲調,通過不斷的交流、融合,最終形成京劇。 ...

          河北梆子是河北省最具代表性的地方聲腔劇種,曾有“京梆子”、“直隸梆子”、“衛梆子”、“秦腔”等稱謂,1952年正式定名為“河北梆子”。清代中葉流入北京的秦腔、山西梆子與河北地區方言、民間音樂相結合,于道光年間正式形成了河北梆子,主要流行于河北、北京、天津及山東、東北的部分地區。河北梆子充分體現出...

          鑼鼓藝術是我國較為常見的民間器樂演奏形式,它分布廣泛,在河北、天津、山西、上海、河南、湖北、山西等地都有流傳。雖然各地所用樂器不盡相同,但大都以鑼、鼓、鐃、鈸等大音量打擊樂器為主,節奏激越鮮明,演出場面壯觀,藝術風格以氣勢磅礴、威武熱烈見長,主要在各種民間吉慶、典禮場合演奏。 /&...

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          法鼓是天津民間花會的重要項目,本系佛教音樂,據傳,最早的一個法鼓團體即是大覺庵金音法鼓會。法鼓會樂器由鼓、鈸、鐃、鉻子、鐺子等組成,而以鼓為主,居于樂隊的中央;鈸左鈸右,各有七八人;鉻子、鐺子各二人,都在鼓后。表演時各種手持樂器均需“?!?,并要輪流表演。開始演奏稱為“開”,先擊鼓數聲,繼之頭鈸連...

          法鼓是天津民間花會的重要項目,本系佛教音樂,據傳,最早的一個法鼓團體即是大覺庵金音法鼓會。法鼓會樂器由鼓、鈸、鐃、鉻子、鐺子等組成,而以鼓為主,居于樂隊的中央;鈸左鈸右,各有七八人;鉻子、鐺子各二人,都在鼓后。表演時各種手持樂器均需“?!?,并要輪流表演。開始演奏稱為“開”,先擊鼓數聲,繼之頭鈸連...

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          法鼓是天津民間花會的重要項目,本系佛教音樂,據傳,最早的一個法鼓團體即是大覺庵金音法鼓會。法鼓會樂器由鼓、鈸、鐃、鉻子、鐺子等組成,而以鼓為主,居于樂隊的中央;鈸左鈸右,各有七八人;鉻子、鐺子各二人,都在鼓后。表演時各種手持樂器均需“?!?,并要輪流表演。開始演奏稱為“開”,先擊鼓數聲,繼之頭鈸連...