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        中國地理標志產品【豬肉】名單大全

        恩施黑豬肉
        恩施黑豬肉
        中國國家地理標志產品

        鄂西黑豬是恩施山區黑豬的總稱,主要的飼養方式為放牧加舍飼,一般較為經濟的飼養方式為牧草喂養,以本土生產的玉米、雜豆、馬鈴薯、紅苕等為補飼原料。恩施黑豬肉色澤鮮紅、細嫩多汁,富含鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒等人體所需的礦物質元素和不飽和脂肪酸,是食中珍品。

        明溪肉脯
        明溪肉脯
        中國國家地理標志產品

        明溪肉脯干是著名的“閩西八大干”之一,獨具客家風味,歷史悠久,馳名中外,主要選用當地飼養的豬后腿精肉為原料,采用獨特的加工技術制作而成,醇香韌爽,紅潤剔透,咸中微甜,乃肉脯干之珍品,稱居“閩西八大干”之首,具有明顯的地方獨特風味。

        東海老淮豬肉
        東海老淮豬肉
        中國國家地理標志產品

        東海老淮豬是我國著名的優良地方豬種,具有繁殖力高、耐粗飼、抗病力強等獨特性。東海老淮豬肉肉質鮮美,香味濃郁,素有“一家食肉滿村香”的美譽。