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        吃貨俱樂部致力于成為廣大旅游愛好者和自駕一族到訪陌生目的地(本站所有目的地已按照2020年統計用區劃代碼和城鄉劃分代碼進行更新)時的吃貨指南!帶給您當地具有權威性的美食、小吃、餐廳、特產、非物質文化遺產等信息。

        硬菜 - 國家硬菜地理
        • 日期:
        • 作者:
          壹宅壹院

        硬菜,就是好菜的意思。它有兩層含義:一是指主菜,過硬的、解饞的;一是指有面子的、鎮得住場子的。硬菜,是中國人的大菜 無論是國宴還是家宴,硬菜都是當之無愧的主角。

        吃也是一種學問
        吃,也是一種學問
        • 日期:
        • 作者:
          蔡瀾

        我們喜歡吃東西的人,當然也須嘗遍亞洲、歐洲和非洲的佳肴。吃的文化,是交朋友最好的武器。你和寧波人談起蟹糊、黃泥螺、臭冬瓜,他們大為興奮。你和海外的香港人講到餛飩面,他們一定知道哪一檔最好吃。你和臺灣人的話題,也離不開蚵仔面線、鹵肉飯和貢丸。