<dd id="pdajt"><noscript id="pdajt"></noscript></dd>
        <th id="pdajt"></th>

        <th id="pdajt"></th>
        <progress id="pdajt"></progress>

        小吃的定義

        小吃(英語:Snack、西班牙語:Merienda),在香港或粵語地區稱為小食,是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱,可以作為宴席間的點綴,或者早點、夜宵的主要食品。世界各地都有當地特殊的風味小吃,鮮明特色往往亦是當地觀光行銷的重點,以及所有游子對于家鄉思念的“主要對象”。小吃單價多不高,一般人都可以買得起。有一些學者更將小吃作為一種文化現象來研究。

        世界各地都有各種各樣的風味小吃,小吃就地取材,因當地風俗而異,特色鮮明,風味獨特。能夠突出反映當地的物質文化及社會生活風貌,是一個地區不可或缺的重要特色,更是離鄉游子們對家鄉思念的主要對象?,F代人吃小吃通常不是為了吃飽,除了可以解饞以外,品嘗異地風味小吃還可以藉此了解當地風情。

        小吃的評選標準

        中華名小吃-由中國烹飪協會審查,由中國品牌認證委員會授予“中華名小吃”稱號,頒發相應牌匾和證書。

        中國地域十大名小吃-由中國烹飪協會評選。

        中國金牌旅游小吃-由中國旅游協會、中國旅游飯店業協會共同評選。