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        白斬雞

        白斬雞

        • 更新日期:
        • 獲獎日期:
        • 相關地域:
        • 誰家最正宗:
          小紹興
        • 榮獲:
          中國(上海)地域十大名小吃
        • 頒發機構:
        官方店鋪 立即購買 ¥18元

        白斬雞是上海地區傳統名菜?!罢f起白斬雞,要數小紹興”,這已成為了許多上海人的口頭禪。由于“小紹興”是精選上海浦東一帶所產著名的“三黃雞”,質量好、味道鮮美,而贏得了廣大顧客的喜愛?!靶〗B興”也成了上海久負盛名的名店,白斬雞是上海地區的名菜。形狀美觀,皮黃肉白,肥嫩鮮美,滋味異常鮮美,十分可口。

        “小紹興”創始于1943年,距今已有近70年的歷史。小紹興總店集餐飲與客房于一體。小紹興白斬雞曾多次獲得“商務部優質產品”、“中國名菜”、“中華名小吃”等稱號。小紹興白斬雞它以優質雞種,傳統工藝,獨特配方,科學管理的特色理念以及皮脆、肉嫩、味鮮、形美的產品特征而享譽卓著,深受中外消費者的青睞。江澤民、吳邦國、俆匡迪等一批領導人以及社會各界知名人士都曾前來品嘗,特別是吳邦國在陪同客人品嘗小紹興特色后還欣然揮毫為小紹興題詞“獨領風騷”。


        白斬雞最正宗代表餐廳