北海蝦仔餅

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  • 獲獎日期:
  • 相關地域:
  • 誰家最正宗:
    北海市僑越卷粉店
  • 榮獲:
    中國(廣西)地域十大名小吃
  • 頒發機構:

北海的蝦仔餅,可以說是許多人的摯愛。用北海本地出產的新鮮小蝦,加上米粉、香蔥和調味品,油炸之后……酥脆可口,是一種老少咸宜的美食小吃。

北海蝦仔餅,也就是蝦仔籺,又稱蝦公籺,是廣西北海市當地小吃之一,口味非常獨特,有著炸面的香脆,也有著蝦仁的鮮味。蝦仔籺中的蝦仔,就是北海本地出產的不足成人尾指一半長的小蝦,油炸之后十分酥脆,整只蝦連外殼吃下去都不用擔心蝦殼太硬刺嘴。


僑越卷粉

地址:北海市銀海區僑港鎮僑南路11號鋪面

電話:18907799032