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        擔擔面

        擔擔面

        • 更新日期:
        • 獲獎日期:
        • 誰家最正宗:
          成都市通錦達商貿有限責任公司
        • 榮獲:
          中國(四川)地域十大名小吃
        • 頒發機構:
        官方店鋪 立即購買 ¥29.5元

        擔擔面始于民國初年,至今已有上百年的歷史。特色手工擔擔面是著名的成都小吃。用面粉手工搟制成面條,煮熟,選用上乘豬肉秘制成紹子,再配上鮮香的芽菜、輔料制作而成,其面條爽滑、金黃、味鮮香辣、芽菜幽香,肉紹香脆。在四川廣為流傳,常作為筵席小吃,深受廣大食客的喜愛。

        成都擔擔面是成都市通錦達商貿有限責任公司旗下品牌,始創于1958年,至今已近六十年,因曾在長達三十余年的時間里一直在提督街開店經營,故注冊了“提督”商標。主要經營以擔擔面為特色的四川著名小吃。今天,雖經數代歷史傳承,仍完美的保持了其原有的風味,深受食客的喜愛。蜚聲海內外,已成為成都的一張美食名片,并獲得諸多榮譽:1992年被成都市政府命名為“成都名小吃”,2003年被中商部授予“中華名小吃”稱號;后又被省烹協授予“四川餐飲名店”稱號,2016年9月,在“央視”、“中烹協”聯合舉辦的全國十大名面評選中,被評選為“中國十大名面”,同年也被評為“成都餐飲名店”稱號。


        擔擔面最正宗代表餐廳