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        揪片子

        揪片子

        • 更新日期:
        • 獲獎日期:
        • 相關地域:
        • 誰家最正宗:
          百羊手抓肉
        • 榮獲:
          中國(新疆)地域十大名小吃
        • 頒發機構:
        官方店鋪 立即購買 ¥16.90元

        湯飯是新疆人的家常飯,俗稱“揪片子”、“湯揪片”等,因是將和好的面揪成大拇指大小的方型而故名。特別是新疆庫車揪片子,十分好吃,首先是湯好,有新疆本地的羊肉作為原料,味道鮮美,養人,百吃不膩;而所謂的“飯”則是一定用筋到的新疆地產面粉做的,揉的通透,醒的徹底,煮而不爛,入口軟滑。


        揪片子最正宗代表餐廳