<dd id="pdajt"><noscript id="pdajt"></noscript></dd>
        <th id="pdajt"></th>

        <th id="pdajt"></th>
        <progress id="pdajt"></progress>
        烤包子

        烤包子

        • 更新日期:
        • 獲獎日期:
        • 誰家最正宗:
          水磨溝區溫泉西路北五巷愷撒烤包子、烏魯木齊神木園生態餐飲有限公司、烏魯木齊七十七萬年餐飲管理有限公司
        • 榮獲:
          中國(新疆)地域十大名小吃
        • 頒發機構:
        官方店鋪 立即購買 ¥69.99元

        烤包子是新疆傳統美食,味道極為鮮美,雖然全疆各地也有類似的或形狀不同的烤包子,但最正宗的烤包子還是出自和田。和田烤包子面皮是用上等白面加新鮮酵面和成稍堿的面團,揪成一兩百克的劑子揉好后做成面皮;肉餡用新鮮羊肉切成玉米粒大小,加上少量的水,再放上切碎的羊油、洋蔥,調上胡椒粉和鹽捏成餡,用面皮包上餡包成圓團,皮上蘸上水,用手掌將面團封口的一面貼在囊坑壁上,所有的面團依次貼完后,再給烤包子表面上噴灑少量的水,蓋住坑口,燜烤20~25分鐘,通開通風孔,馕坑中的火炭立即發紅再烤一會,待到烤包子表皮發紅發亮時即可取出食用,熱烤包子掰開后,油湯四溢,濃香噴鼻,且營養價值高。

        烤包子是非常有名的新疆名吃名點,原材料為: 面粉、羊肉、洋蔥、雞蛋、牛奶等,調料有:孜 然、黑胡椒、精鹽、食用油等,在新疆大街小巷隨處可見,可以說新疆人的生活中離不開烤包 子,其口感外酥里嫩,表皮金黃,一口咬下去唇齒 流油,滿嘴生香,吃過的人總會想起它的味道,留戀它帶給舌尖味蕾的沖擊.


        烤包子最正宗代表餐廳