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        烤羊肉串

        烤羊肉串

        • 更新日期:
        • 獲獎日期:
        • 誰家最正宗:
          烏魯木齊米東區馬森燒烤臊子面館、新疆客迪密·卡爾萬餐飲有限公司、烏魯木齊七十七萬年餐飲管理有限公司、烏魯木齊市米東區一丁點燒烤店
        • 榮獲:
          中國(新疆)地域十大名小吃
        • 頒發機構:
        官方店鋪 立即購買 ¥158元

        南疆阿克蘇的傳統紅柳枝烤羊肉串與普通羊肉串大不一樣。紅柳烤羊肉串大,香氣濃郁,能把肥肉烤的香酥,瘦肉勁道有咬勁兒,肥瘦相宜,肉嫩汁多,是南疆地區的特色美食。新鮮的紅柳枝會分泌出黏稠的紅柳汁液,穿上羊肉后在炭火的熏烤下,不但可以分解掉羊肉的膻味,還會把紅柳樹特有的香味散發到肉里。等肉快烤熟時再把馕放在上面,讓它吸收羊肉里烤制出來的油,使得整個馕更加的香脆。羊肉配馕,絕對是一頓極品美味佳肴。


        烤羊肉串最正宗代表餐廳