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        牛肉丸

        牛肉丸

        • 更新日期:
        • 獲獎日期:
        • 誰家最正宗:
          廣州海記餐飲企業管理有限公司、八合里海記
        • 榮獲:
          中國(廣東)地域十大名小吃、百味中國(廣東)之特色旅游小吃
        • 頒發機構:
        官方店鋪 立即購買 ¥69元

        牛肉丸又稱手捶牛肉丸,是廣東省汕頭市有名的傳統小吃之一,起源于潮菜。牛肉丸作為汕頭市乃至整個廣東潮汕地區最知名、最大眾化的特色傳統小吃,其既可作點心,又可作為一道筵席湯菜,牛肉丸制作細致,色澤紅潤,柔脆有彈性,鮮美馨香,口感嫩滑。

        牛肉丸視頻介紹

        http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/qHym1q8fK8YJv99icEcJbqxYkxs0ib8EI2CGzkVMLzdLVNmb6Upsv3hTqS6Havg8hGEpVSMic04l7qib3mib650ibrVA/640?tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1&wx_co=1

        牛肉丸,是潮汕經典特色小吃之一。潮汕人對 食材極其挑剔。而八合里海記牛肉丸精選3-4歲 的云貴川黃牛,經過千百次的捶打最終制成。 一口咬下,爆油噴汁。純肉彈牙,唇齒留香。 因為是純牛肉制成的,所以營養價值極高。在 “口感”、“營養”上獲得雙豐收。


        牛肉丸最正宗代表餐廳