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        sa湯

        sa湯

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        • 獲獎日期:
        • 相關地域:
        • 誰家最正宗:
          阜陽韓京伯餐飲管理有限公司
        • 榮獲:
          中國(安徽)地域十大名小吃
        • 頒發機構:
        官方店鋪 立即購買 ¥39.2元

        韓京伯湯館始人于1922年3月,機緣巧合得到一份傳承二百多年秘藏不外傳的古法(sha)??湯制作秘方。湯館開業至今已九十多年歷史,創始人因姓韓、名錦行、字京伯,所以給自己的湯館起了“韓京伯”的商號。韓京Sa伯 湯,湯體清醇如玉、湯汁縷縷飄香、根根雞絲酥爛如麻、浮蕩在黃白相間的蛋花之中,讓你聞香生津;品其味,湯體潤滑、香醇鮮美、滿口生香,天然香醇會在喉嗓中回味。實實在在的滋補又美味,加上肉包開籠飄香,燒餅酥脆可口,吸引了眾多的美食者,大家口碑相傳,湯館生意異?;鸨?,很快“韓京伯”的招牌伴隨良好的 口碑,聞名數百里。

        由于戰亂、動蕩和社會的變遷,韓京伯Sa湯館經歷了幾次關停。韓京伯傳人韓浩得到奶奶的親傳,掌握了熬湯和肉包餡料秘方調配的手藝。改革開放后的1988年,韓浩主動從單位中“下?!笔埂绊n京伯”湯館又重新開張。

        韓京伯Sa湯最大的與眾不同之處是從不放雞精、味精和香精,采用純天然草本為香料,品質重在天然,出色的古法熬湯絕技、傳遍阜城,買餅端湯,排隊十分鐘、二十幾分鐘是常態,是全國早餐市場多年不見的景觀,火爆的早餐可稱餐飲行業中的奇葩,也是阜陽人引以為榮的被稱為區域名優特色中的典型代表。韓京伯是阜陽Sa湯的開創者,也引領了阜陽Sa湯的興起,同時也是無數后來模仿者的樣板,韓京伯Sa湯平實而醇厚的味道讓阜陽人情有獨鐘,喝碗Sa湯是一種習慣,是一種幸福,韓京伯Se湯已融入阜陽人的血液中,生生不息。

        中國地域十大名小吃揭曉阜陽韓京伯餐飲管理有限公司

        傳世美食、江淮老字號“韓京伯湯館”始創人于1925年3月,至今已90多年的歷史,可稱百年老店,韓京伯是阜陽sa湯的開創者,引領了阜陽sa湯的興起,目前sa湯已經是阜陽美食的一張城市名片,在行業中“韓京伯”是唯一先后獲得國家級“中華名小吃、中國美食節金牌小吃”,省級“傳世美食.江淮老字號、安徽名小吃、安徽名點、安徽名菜”的餐飲企業,阜陽首屆地方菜評選活動中獲得六項“地方特色風味小吃和銀勺獎......”2010年4月在《現代營銷》雜志舉辦的創業周活動中,評為“最具投資潛力項目”,并被評為“十佳金牌項目創富帶頭人”等榮譽稱號,因突出的表現2006年阜陽市市直機關工委授予商標持有人為“優秀共產黨員”稱號。2017年5月阜陽市政府組織的名小吃評選第一名。2017年11月安徽省餐飲行業協會在第七屆中國徽菜博覽會組委會評選中評定為“安徽省十佳地域名小吃”。

        中央電視臺、山東衛視、山東廣播電臺、安徽衛視、阜陽電視臺、《現代營銷》、《生意經》等多家新聞媒體專題報道了韓京伯湯館,媒體稱韓京伯湯館在蘇魯豫皖四省經營湯類飲食中最具歷史、最專業、最出色,也是最具規模的湯館。

        韓京伯湯館為了把百年品牌進一步適應現代連鎖化經營的需要,2005年收購阜陽白天鵝酒店,2007年更名為韓京伯餐飲有限公司。

        現在韓京伯特色美食飄香大江南北,加盟連鎖店五十余家,老式燒雞、香鹵牛腱、鄉村豬蹄遠銷上海、杭州等地。

        “韓京伯”可謂是百年傳承世家,非遺文化精華,愿這一老字號擦得更亮、更璀璨。我們愿與大家一起攜手共同努力向“中國餐飲名店”看齊,向國內“一流品牌”奮進。



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