拖羅餅

  • 更新日期:
  • 獲獎日期:
  • 誰家最正宗:
    廣州橘洲餅業有限公司
  • 榮獲:
    中國(廣東)地域十大名小吃入圍
  • 頒發機構:
官方店鋪 立即購買 ¥18元

拖羅餅是廣東化州的一種著名的傳統風味小吃,主要材料有椰絲、白伍仁等,輔料有糖,口味偏甜。拖羅餅色澤金黃,形似明月,皮脆酥香,餡軟甜香,肉香醇濃,爽口不膩,味美無比,吃后齒頰留香,百吃不厭,令人叫絕。

廣東橘洲餅業有限公司創建于上世紀九十年代,是一間集生產、銷售中秋月餅、面包、蛋糕、西餅和年糕為一體的企業。橘洲餅業的“金腿五仁”月餅,連續三年榮獲《全國餐飲烘焙業金牌月餅》稱號。企業先后獲評“AAA+級中國質量信用企業”、“廣東十大西餅蛋糕質量品牌”、“茂名市誠信服務放心消費承諾單位”、“化州市先進納稅戶”等。

2012年,化州拖羅餅成功申報“廣東省非物質文化遺產”。拖羅餅,從化州走向廣東,走向全國,非遺效應的生效,助推化州月餅行業快速發展。


茂名市化州市民主路10號

兆康時代廣場旁邊橘洲餅業