無為板鴨

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  • 獲獎日期:
  • 誰家最正宗:
    安徽馬恒興板鴨有限公司
  • 榮獲:
    中國(安徽)地域十大名小吃
  • 頒發機構:
官方店鋪 立即購買 ¥58元

無為板鴨又稱無為熏鴨,是安徽省蕪湖市無為縣的名菜,早在清代道光年間就聞名于世,距今已有200年歷史。

無為板鴨選料精細,首選上等麻鴨,制作考究,工藝復雜,先熏后鹵,天然煙熏芳香。成品鴨金黃油亮,皮脂厚潤,肉質鮮嫩,醇香味美,兼具北京烤鴨的芳香和南京板鴨的鮮嫩;

無為板鴨是無為的"名片"。無為板鴨的名聲一年年叫響,已被列入《中國名菜譜》。

中國地域十大名小吃揭曉安徽馬恒興板鴨有限公司

安徽馬恒興板鴨有限公司,是安徽省第一家無為板鴨標準化生產基地!公司的注冊商標“馬恒興”是一個百年老字號;公司廠址坐落在美麗的渡江工業區;

本企業已通過ISO 22000:2005食品安全管理體系認證;已通過ISO 9001:2008質量管理體系認證;

安徽馬恒興板鴨有限公司是無為縣旅游商品生產示范企業,是無為縣農業產業化龍頭企業,是蕪湖市旅游商品生產示范企業,是蕪湖市農業產業化龍頭企業;

安徽馬恒興板鴨有限公司所生產的“無為板鴨”產品被安徽省旅游局、省商務廳評為“2015年中國安徽旅游必購商品”; 2016年馬恒興“無為板鴨”入選第一批游安徽不得不吃的皖菜(共十個品種);

公司于2016年1月26日在無為臨湖路開了第一家門店,從銷售及口碑來看,效果非常好!此后馬恒興無為板鴨店如雨后春筍般在縣城內外開遍。目前所開門店:無為縣城6家,鄉鎮20家;蕪湖市9家;銅陵市6家;巢湖市5家,馬鞍山市4家,合肥市5家…持續發展中

我公司是無為縣“無為板鴨”產業協會會長單位,由我公司負責申報的“無為板鴨”獲國家地理標志證明商標,公司所選用的源材料均來自無公害農產品產地。