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        小市羊湯

        小市羊湯

        • 更新日期:
        • 獲獎日期:
        • 誰家最正宗:
          本溪滿族自治縣小市羊湯館
        • 榮獲:
          中國(遼寧)地域十大名小吃、百味中國(遼寧)之特色旅游小吃
        • 頒發機構:
        官方店鋪 立即購買 ¥158元

        小市羊湯繼承了正宗本溪縣滿族風味的特色,滿族一直有吃羊肉、喝羊湯的習慣,可追溯到幾百年前。羊湯肉鮮味美,溫胃去寒,屬溫補 食品。冬食羊湯暖胃去寒,夏食羊湯排毒去濕,所以一年四季都可以喝羊湯,小市羊湯為保證其原料天然,綠色,在本溪縣清河城興建養殖場,以保證貨源充足。

        本溪小市羊湯--羊湯好喝與自然風光秀美有關,而且羊湯的做法也很簡單,首先把蔥、姜切片放入開水中,然后把羊肉切小塊,放入開水中,煮一小時,30分鐘大火,30分鐘小火,鹽適量。一小時后出鍋,一鍋香氣十足的羊湯就做好了。食用時,湯汁呈乳白色,鮮美無比。絕對讓你喝了這一碗,還想喝下一碗。

        喝小市羊湯最好喝點兒白酒,少喝啤酒,依據個人口味加鹽、加味精、加胡椒粉,怎么都可以,但別忘了至關重要的一樣調料:白醋。喝這種羊湯的時候,自然少不了“羊系列”的配菜,比如尖椒炒羊肉、手抓羊肉、羊蹄,尤其是干煸羊雜就花卷,超級好吃。


        遼寧省著名商標(遼寧省工商行政管理局) 

        遼寧省金牌旅游小吃 

        首屆中國金牌旅游小吃


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