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        舟山海鮮面

        舟山海鮮面

        • 更新日期:
        • 獲獎日期:
        • 誰家最正宗:
          海中洲國際大酒店
        • 榮獲:
          中國(浙江)地域十大名小吃入圍
        • 頒發機構:
        官方店鋪 立即購買 ¥16.8元

        舟山海鮮面是一種具有當地特色的美食。在舟山的大街小巷,總能遇見不少海鮮面館的蹤跡。舟山海鮮面的料很豐富,梭子蟹、豆腐魚、小黃魚、紅蝦、炸帶魚、熏魚、花蛤、蛤蜊等都是最受歡迎的幾款,而海鮮面的湯底則是選用簡單的肉湯,而不是理解中的海鮮湯。這樣的湯底加以食客選擇的各款海鮮好料再一起燉煮,將海鮮的鮮味完全融入進去。這也就是海鮮面為啥在舟山如此受歡迎了,做為漁島來說,新鮮的小海鮮才能煮出鮮美的好湯。


        舟山海鮮面最正宗代表餐廳